Hộp phát hiện nhanh phốt phát sử dụng phương pháp tạo màu hóa học, phản ứng của phốt phát trong mẫu với chất tạo màu để tạo ra phức hợp màu xanh, hàm lượng phốt phát càng cao, hàm lượng phốt phát trong mẫu được xác định bằng cách so sánh với thẻ màu tiêu chuẩn, phù hợp để sàng lọc nhanh phốt phát trong các sản phẩm thủy sản như tôm đông lạnh, thịt tôm và các sản phẩm khác.
Phosphate được sử dụng trong thực phẩm như chất giữ ẩm, chất giãn nở, chất điều chỉnh độ axit, chất ổn định, chất đông tụ, chất chống kết dính, v.v. Tiêu thụ quá nhiều phốt phát trong thời gian dài có thể gây ra rủi ro sức khỏe, chẳng hạn như các vấn đề về tiêu hóa, mất cân bằng tỷ lệ canxi-phốt pho, thiếu canxi, bệnh tim mạch, v.v.
Hộp kiểm tra nhanh PhosphateSản phẩm này sử dụng phương pháp tạo màu hóa học, phosphate trong mẫu phản ứng với chất tạo màu để tạo ra phức hợp màu xanh, màu càng đậm hàm lượng phosphate càng cao, hàm lượng phosphate trong mẫu được xác định bằng cách so sánh với thẻ bậc màu tiêu chuẩn.
★ Lợi thế cốt lõi
- Độ nhạy cao:Giới hạn kiểm tra thấp như2 g / kgĐộ hòatan nguyênthủy(5 g / kg)。
- Hoạt động tối giản:Không cần thiết bị chuyên nghiệp và không phụ thuộc vào pipet/ly tâm trong suốt quá trình.
- Nhanh chóng và hiệu quả:10 phút hoàn thành kiểm tra, tức mở là dùng, phù hợp với nhu cầu kiểm tra nhanh tại hiện trường.
- Thiết kế di động:Nhẹ và di động, có thể phát hiện vành đai bên ngoài, dễ dàng đối phó với nhiều tình huống như phòng thí nghiệm, nhà máy, thị trường.
★ Phạm vi áp dụng
Kiểm tra nhanh phốt phát trong các sản phẩm thủy sản như tôm đông lạnh, thịt tôm...
★Hộp kiểm tra nhanh PhosphateThành phần sản phẩm
Bộ dụng cụ chứa thuốc thử phốt phát A 1 gói, thuốc thử phốt phát B 1 chai, ống ly tâm 50 mL 2 cái, ống nhỏ giọt 0,2 mL 10 cái, ống nhỏ giọt 3 mL 2 cái, hướng dẫn sử dụng 1 cái, thẻ màu tiêu chuẩn phosphate 1 cái, đặc điểm kỹ thuật là 10 Phần thứ hai.
★ Quy trình hoạt động
1. Xử lý mẫu: Lấy 1 g thịt tôm đều đặn, thêm vào nước tinh khiết chấn động lấy ra, để yên lấy nước tinh khiết.
2. Phản ứng thuốc thử: lần lượt thêm thuốc thử A (hòa tan), thuốc thử B (tạo màu), để yên trong 3 phút.
3. Kết quả đọc: nhìn xuống ống so sánh màu, so sánh với thẻ màu tiêu chuẩn, xác định hàm lượng phosphate.

★ Lưu trữ và ngày hết hạn
Bảo quản tránh ánh sáng khô mát, ngày hết hạn12Một tháng.