-
Thông tin E-mail
3830284546@qq.com
-
Điện thoại
19106362018
-
Địa chỉ
Công viên công nghệ Oulong
Danh mục sản phẩm
Sơn Đông Holder Công nghệ điện tử Công ty TNHH
Máy phân tích khối đa chức năng
Có thể đàm phánCập nhật vào02/01
- Mô hình
- Thiên nhiên của nhà sản xuất
- Nhà sản xuất
- Danh mục sản phẩm
- Nơi xuất xứ
Tổng quan
Máy phân tích khối đa chức năng là dụng cụ chuyên nghiệp để đo các đặc tính kết cấu của mẫu rắn, bán rắn (ví dụ: độ cứng, độ đàn hồi, khả năng nhai, độ bám dính, v.v.). Bằng cách mô phỏng các hành động như nhai miệng và chạm ngón tay của con người, định lượng và phân tích tính chất vật lý và cơ học của mẫu, cung cấp cơ sở khoa học cho kiểm soát chất lượng thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm khác, nghiên cứu và phát triển công thức và đánh giá thời gian lưu trữ, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Chi tiết sản phẩm
I. Giới thiệu sản phẩm
Máy phân tích khối đa chức năngNó là một dụng cụ chuyên nghiệp để đo các đặc tính kết cấu của mẫu rắn, bán rắn (ví dụ: độ cứng, độ đàn hồi, khả năng nhai, độ bám dính, v.v.). Bằng cách mô phỏng các hành động như nhai miệng và chạm ngón tay của con người, định lượng và phân tích tính chất vật lý và cơ học của mẫu, cung cấp cơ sở khoa học cho kiểm soát chất lượng thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm khác, nghiên cứu và phát triển công thức và đánh giá thời gian lưu trữ, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
2. Tiêu chuẩn thi hành (một phần tiêu chuẩn)
1. Tiêu chuẩn quốc gia "Gelatin phụ gia thực phẩm" GB6783-2013;
2. Tiêu chuẩn quốc gia "Viên nang dược phẩm Gelatin cứng" GB13731;
3. Tiêu chuẩn quốc gia "Gelatin cho phụ gia thực phẩm" GB28304-2012;
4. Tiêu chuẩn quốc gia "Surimi đông lạnh" GB/T36187-2018;
5. Tiêu chuẩn công nghiệp nhẹ "Gelatin ăn được" QB/T4087-2010;
Tiêu chuẩn nông nghiệp "Xác định độ mềm của thịt" NY/T1180-2006;
AACC 74-09 Kiểm tra độ cứng của bánh mì (Hiệp hội Hóa học Ngũ cốc Hoa Kỳ);
AOAC (Hiệp hội Gel Mỹ và Châu Âu);
Ba,Máy phân tích cấu trúc đa chức năng.Phạm vi ứng dụng (một phần):
1. Lĩnh vực thực phẩm
| Thể loại đối tượng | Ví dụ cụ thể mẫu | Dự án thử nghiệm cốt lõi |
| rau củ quả | Trái cây nguyên chất (táo, lê), rau lá, củ | Sức mạnh/độ cứng của lớp biểu bì (độ chín, độ tươi) Sức mạnh thủng (kết cấu bột giấy) Lực cắt (độ cứng, độ giòn) Đặc tính nén (khả năng chống lưu trữ) Sức mạnh xé (rau lá) |
| Sản phẩm thịt | Thịt tươi, giăm bông, xúc xích, cá viên, thịt băm | Độ mềm/lực cắt (hương vị), độ đàn hồi (cá viên, thịt viên), sức mạnh gel (sản phẩm thịt băm), cấu trúc đầy đủ (độ cứng, nhai, phục hồi) |
| Sản phẩm khuôn mặt | Bánh mì, bánh ngọt, mì, bột nấu chín, bánh quy | Độ cứng/mềm (bánh mì, bánh) Độ đàn hồi/nhai (mì) Độ bền kéo/độ dẻo (bột, gluten) Độ nhớt (mì nấu chín, bột) Độ giòn/độ gãy (bánh quy) |
| Sản phẩm sữa | Pho mát, bơ, sữa chua, kem, kem | Độ cứng/độ cứng (pho mát, bơ), độ nhớt/lớp phủ (bơ, kem), tính nhất quán/độ nhớt (sữa chua), đùn (kem), chống tan chảy (kem) |
| Thực phẩm | Bánh quy, khoai tây chiên, thạch, kẹo mềm, kẹo, thực phẩm phồng | giòn/giòn (khoai tây chiên, bánh quy), độ cứng (kẹo), sức mạnh gel/độ đàn hồi (thạch), dính răng (kẹo mềm) |
| Sản phẩm gạo | Gạo, bánh gạo, bột gạo, bún gạo, bánh gạo | Độ cứng/độ nhớt (gạo) Độ đàn hồi/độ nhai (bánh gạo) Độ bền kéo (dây gạo, da gạo) Độ bền cắt (bột gạo) |
| Sản phẩm đậu nành | Đậu phụ, đậu khô, hủ trúc, gà đồng bằng, vỏ đậu | Sức mạnh/độ đàn hồi gel (đậu phụ) Sức mạnh đâm (đậu khô) Sức mạnh cắt (gà đồng bằng, mùn) Sức mạnh kéo/vỡ (vỏ đậu) |
| Thức ăn cho thú cưng | Thực phẩm khô, lon, que rửa răng, bánh pudding, dải thịt | Độ cứng (thực phẩm khô) Độ đàn hồi/độ nhớt (đóng hộp) Độ giòn/độ bền gãy (thanh răng) Độ dẻo dai (dải thịt) Độ đàn hồi (bánh pudding) |
2. Lĩnh vực mỹ phẩm và hóa chất hàng ngày
| Thể loại đối tượng | Ví dụ cụ thể mẫu | Dự án thử nghiệm cốt lõi |
| Sản phẩm trang điểm | Son môi, son môi, phấn mắt | Độ cứng (son môi), đặc tính giòn/gãy (son môi), sức mạnh bột (độ cứng của đĩa bóng mắt) |
| Kem dưỡng da | Kem mặt, dầu gội đầu, kem đánh răng | Tính nhất quán/dính (extrusion, skin sense), dính (hiệu ứng rập khuôn) |
Lĩnh vực dược phẩm và vật liệu y tế
| Thể loại đối tượng | Ví dụ cụ thể mẫu | Dự án thử nghiệm cốt lõi |
| Chuẩn bị rắn | Viên nén/viên ngậm, viên nang | Lực nứt/độ cứng (sức mạnh máy tính bảng), sức mạnh liên kết phủ (chất lượng phủ), độ bền kéo (vỏ viên nang) |
| Gel y tế | Hydrogel băng, chất độn mô mềm | Độ bền gel, độ đàn hồi nhớt (hỗ trợ, bền bỉ) |
. Lĩnh vực vật liệu và bao bì
| Thể loại đối tượng | Ví dụ cụ thể mẫu | Dự án thử nghiệm cốt lõi |
| Vật liệu mềm | Bao bì phim, tấm nhựa | Độ bền xé, độ bền phá vỡ, độ bền kéo (tính chất cơ học) |
| Vật liệu đàn hồi dính | Chất bịt kín, putty, polymer phân tử cao | Thư giãn leo/căng thẳng (hành vi biến dạng dài hạn), độ nhớt/tính nhất quán (hiệu suất xây dựng) |
B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)
1. Kiểm tra độ bền đông: chọn cường độ đông cao nhất, công việc khu vực (độ dẻo dai);
2. Thử nghiệm carrageenan: chọn lực nứt, khoảng cách nứt, cường độ gel g/cm2, giòn;
3. Kiểm tra keo có sẵn: hiển thị thời gian thực - đỉnh lực chuyển tiếp, đỉnh lực tiêu cực, cường độ gel g/cm2, giòn, dính;
4. Kiểm tra Surimi Gel: hiển thị thời gian thực - lực phá vỡ, khoảng cách phá vỡ, cường độ gel g.cm;
5. Kiểm tra tiêu chuẩn quốc tế về độ bền agar: 1 cm2 xi lanh, 11.3mmDIA, 25mmLong;
6. Kiểm tra nén đơn: lực tải thời gian thực, độ giòn, độ dẻo dai, độ cứng, lực hồi phục, độ bám dính.
7. Kiểm tra cấu trúc đầy đủ TPA: giòn, cứng, mềm, đàn hồi, dẻo dai, dính, gắn kết, nhai, hồi phục;
8. Kiểm tra uốn;
9. Kiểm tra cắt;
10. Thử nghiệm đâm thủng;
11. Kiểm tra độ bền kéo;
12. Kiểm tra liên kết;
13. Kiểm tra độ phủ;
14. Kiểm tra sức mạnh năng suất;
15. Kiểm tra hiệu suất thư giãn;
16. Kiểm tra hiệu suất creep;
17. Chế độ đo tùy chỉnh.
