Máy xay thịt dừa loại YMJ

Chi tiết nội dung

Tổng quan

Máy xay thịt dừa loại YMJ, là một máy xay đặc biệt được phát triển theo các đặc điểm đặc biệt của thịt dừa, thích hợp cho việc nghiền thịt dừa trong quá trình chế biến nước dừa; Phần tiếp xúc giữa máy và thịt dừa đều được làm bằng thép không gỉ 304, phù hợp với vệ sinh thực phẩm.

Mô hình sản phẩm

Đặc điểm cấu trúc và nguyên tắc làm việc

4.1 Cấu trúc: Tham khảo Hình 4-1 Sơ đồ cấu trúc của máy xay thịt dừa, máy chủ yếu bao gồm khung, phễu vào và ra, dao răng, đĩa dao, cơ chế mang, cơ chế truyền động, động cơ, v.v.

4.2 Nguyên tắc làm việc: Khi làm việc, động cơ được xoay ở tốc độ cao bởi một cặp bánh xe vành đai V, thông qua khung mang, ổ đĩa tốc độ cao đĩa của cơ chế mang. Trên đĩa có một số lưỡi răng, dao răng được sản xuất bằng hợp kim có độ cứng cao chống mài mòn. Thịt dừa rơi tự do vào phễu nạp, được nghiền bằng dao răng quay tốc độ cao, vật liệu sau khi nghiền rơi vào phễu xả bằng khoảng cách giữa đĩa dao và nắp đĩa dao. Thực hiện chức năng nghiền. Cụm rôto tổng thể được chế tạo với cơ chế điều chỉnh nâng và hạ, có thể điều chỉnh khoảng cách giữa đĩa dao và nắp đĩa dao, do đó điều chỉnh độ mịn của thịt dừa.

Hình 4-2, Sơ đồ cấu trúc của máy xay thịt dừa

1, phễu nạp; 2. Lưỡi dao răng; 3. Dao bàn; 4. Giá máy; 5. Cơ chế nâng cánh quạt; 6, khung chịu lực; 7, Vòng bi; 8. Cơ chế truyền tải đai; 9. Ra khỏi phễu; 10, Động cơ

Cài đặt, điều chỉnh, vận hành và bảo trì

4.1 Máy phải được lắp đặt ngang và được cố định bằng vít neo.

4.2 Hoạt động: Khi thiết bị bắt đầu, khoảng cách giữa đĩa răng và nắp dao răng nên được điều chỉnh tốt.

4.3 Cho ăn phải đồng đều, nghiêm cấm các chất lạ cứng xâm nhập vào phễu để tránh làm hỏng màn hình.

4.4 Bảo trì: Khi đỗ xe trong ca hoặc nhàn rỗi trong mùa, thiết bị phải được làm sạch toàn diện để giữ sạch bên trong và bên ngoài;

4. Định kỳ thêm dầu bôi trơn, mỡ vào các điểm bôi trơn.