Thiết bị hoàn chỉnh cho dây chuyền sản xuất cháo thường ấm (Cháo bảo quản)

Cháo Bát Bảo vốn là cháo lấy gạo tẻ, gạo nếp hoặc gạo nếp đen làm nguyên liệu chính, kết hợp với đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng, đậu lăng, táo đỏ, lạc, hạt sen, long nhãn v. v., tổng cộng có 8 loại nguyên liệu nấu thành cháo, hiện nay sản xuất công nghiệp hóa cơ bản đều là sử dụng ngũ cốc, đậu và Ý Nhân, Quế Viên, thêm nước dùng có giá trị dinh dưỡng tương đối cao, qua nồi sát khuẩn hấp cách thủy làm thành món ăn lợi tiện có hương vị độc đáo.

Cháo Bát Bảo giàu dinh dưỡng, gần như chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, hơn nữa công nghệ chế biến sản xuất phức tạp, kỹ thuật độc đáo. Yêu cầu chất lượng cao, thời gian lưu trữ dài.

1, theo hình thức đóng gói được chia thành: bao bì thiếc, bao bì cốc dùng một lần (bát)

2, theo thời hạn sử dụng được chia thành: giữ nhiệt độ bình thường trong 6 tháng, 1 năm, v.v.

3, theo cách làm đầy được chia thành: điền nguyên liệu thô, điền clinker

Đổ nguyên liệu sống chắc chắn tốt hơn đổ sau khi chín.

* Cháo Bát Bảo được đóng gói nguyên liệu thô để khử trùng sau khi đóng gói, khử trùng đồng thời cũng là quá trình nấu chín, sản phẩm được nấu trong hộp, tác dụng oxy hóa của nó về cơ bản bị ngăn chặn, mùi thơm cũng sẽ không bay ra ngoài, vì vậy độ bóng của nó được duy trì tốt, mùi thơm nồng, tổn thất dinh dưỡng ít.

Thứ hai, tiết kiệm quy trình nấu trước này, tiết kiệm tiền vốn nhân tạo, tiền vốn năng lượng, tiền vốn thời gian, v.v.

Dây chuyền sản xuất cháo Bát Bảo của Công ty TNHH Công nghệ Tự động Long Ứng Thượng Hải sử dụng quy trình sản xuất nguyên liệu thô.

1, vai trò của xử lý nước: sau khi xử lý nước có thể tiến bộ hương vị và thời hạn sử dụng của sản phẩm.

2. Phối hợp với vại nóng lạnh cắt cao, có thể đẩy nhanh tốc độ phối liệu, tiến bộ độ dính của cháo Bát Bảo.

3. Hoàn toàn tự động điền và sản xuất dòng: tự động đổ bát, tự động thả gạo, tự động in ngày sản xuất, tự động niêm phong và cắt. .

4. Khử trùng sử dụng máy khử trùng quay, có thể làm cho vật liệu trong bát, nấu chín trung bình hơn, khử trùng nhiều hơn *, kéo dài thời hạn sử dụng.

Thượng Hải Long Ying Automatic Technology Co., Ltd cung cấp toàn bộ thiết bị sản xuất và chế biến dây chuyền sản xuất cháo Bát Bảo đáp ứng các yêu cầu sản xuất thực phẩm, và bộ phận tiếp xúc với vật liệu sử dụng vật liệu thép không gỉ. Có thể tiến hành lắp đặt tại nhà và đào tạo kỹ thuật, thực hiện công nhân chìa khóa trao tay.

Quy trình sản phẩm:

Quy trình công nghệ cháo ăn sáng:Trộn gạo và phụ liệu→ Làm sạch gạo và phụ liệu → Chuẩn bị nước đường → Nấu gạo → Làm đầy→Vận chuyển sản phẩm→ Thanh trùng→Khô không khí→ Kho lạnhLưu

Quy trình công nghệ cháo nhiệt độ bình thường:Trộn gạo và phụ liệu→ Làm sạch gạo và phụ liệu → Chuẩn bị nước đường → Làm đầy→Vận chuyển sản phẩm→ Đóng khung → Khử trùng nhiệt độ cao quay → Tháo khung →Nhiệt độ bình thườngLưu

Tính năng sản phẩm:

Nó được phân biệt với việc thay đổi quy trình truyền thống, sử dụng gạo sống và sử dụng công nghệ nấu chín hấp tiệt trùng một lần. Nó có thể sản xuất cháo Bát Bảo, cháo đậu xanh, cháo đá và như vậy với thời hạn sử dụng nhiệt độ bình thường là một năm. Đây là một quá trình sản xuất quốc tế mới mà không cần thêm bất kỳ chất bảo quản nào, sản phẩm có hương vị tốt, màu xanh lá cây tinh khiết, thuận tiện và vệ sinh, mùa hè có thể ăn lạnh, mùa đông có thể được làm nóng. Quy trình đóng gói mới và độc đáo làm giảm đáng kể chi phí sản xuất và không gian lợi nhuận rất lớn.

Công suất dây chuyền sản xuất:

Thời gian sản xuất0.5T/H-10T/HKhả năng tùy chỉnh và cấu hình theo nhu cầu của khách hàng