Polypeptide Lyophilized là loại bỏ độ ẩm thông qua một máy sấy đông, thực hiện quá trình đóng băng và thăng hoa. Nguyên lý hoạt động của nó là nhanh chóng đóng băng các vật liệu protein ngậm nước ở nhiệt độ thấp, sau đó trong điều kiện chân không, làm cho các phân tử nước đóng băng tăng hoa trực tiếp từ trạng thái rắn thành trạng thái khí, do đó đạt được mục đích loại bỏ độ ẩm. Trong quá trình này, các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất sinh học trong vật liệu protein được bảo tồn.

Công thức hợp lý và thiết kế quy trình, có thể bảo tồn tối đa thành phần dinh dưỡng và hoạt chất của sữa ong chúa, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Ưu tiên cho các chủng probiotic dung nạp mạnh và hoạt động ổn định (ví dụ: Lactobacillus, Bifidobacterium) đòi hỏi phải sàng lọc các chủng có tỷ lệ sống cao bằng xét nghiệm di truyền và phân tích trao đổi chất. Mở rộng trong điều kiện vô trùng nghiêm ngặt, kiểm soát nhiệt độ (như 37 ℃), pH (6,5-7,0) và lượng oxy hòa tan để đảm bảo sự phát triển mật độ cao của nấm.

Salt Lake Halogen Lithium: Thích hợp cho tỷ lệ magiê-lithium cao (Mg² ⁺/Li ⁺>50) nước muối. Nước biển đề cao Li - bi: Cần tối ưu hóa hơn nữa tính thân thủy và tính chống ô nhiễm sinh học của vi cầu. Tái chế pin lithium đã qua sử dụng: Chất hấp phụ có thể tái tạo chu kỳ và giảm gánh nặng môi trường.

Thiết kế thành phần đất Cordyceps nhân tạo Thành phần hữu cơ: mùn (30%), đất than bùn (20%), bột thông (15%) - cung cấp nguồn carbon và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của Cordyceps tự nhiên (Fe, Zn). Thành phần vô cơ: Vermiculite (20%), Perlite (10%), Canxi cacbonat (5%) - điều chỉnh độ thấm khí và pH (5,5-6,5), ngăn chặn các nút. Tăng cường dinh dưỡng: bổ sung bột còn sót lại của côn trùng chủ Cordyceps (như ấu trùng bướm đêm dơi) (5%), mô phỏng môi trường cộng sinh tự nhiên và thúc đẩy sự xâm nhập sợi nấm.

Công nghệ đông khô sợi được phát triển sâu rộng. Tối ưu hóa quy trình và đổi mới công nghệ làm nguội nhiệt độ thấp: đông lạnh nhanh dưới -50 ℃, hình thành cấu trúc tinh thể băng đồng nhất, giảm sự phá hủy của các thành phần hoạt động (như collagen trispiral), tỷ lệ giữ lại hoạt động có thể đạt hơn 98%. Thông số sấy chân không: áp dụng quy trình làm nóng gradient (chẳng hạn như từ -40 ℃ dần dần đến 35 ℃), kết hợp với kiểm soát chân không (5-10 Pa), đảm bảo hiệu quả thăng hoa độ ẩm và tránh phân hủy nhiệt.