Thực phẩm và dầu ăn
"Quốc gia lấy dân làm gốc, dân lấy lương thực làm trời; thực phẩm lấy lương thực làm gốc, lương thực lấy an toàn làm đầu." Lương thực là nguyên liệu thực phẩm quan trọng và vật tư chiến lược, an ninh chất lượng lương thực liên quan trực tiếp đến sức khỏe thể chất và an toàn cuộc sống của người dân, tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa của Trung Quốc tăng tốc, ô nhiễm môi trường ngày càng tăng và khí hậu jiduan, rủi ro an ninh chất lượng lương thực ngày càng nổi bật, trong báo cáo kiểm tra chất lượng lương thực của Trung Quốc, các vấn đề thực phẩm phổ biến có ô nhiễm thuốc trừ sâu, ô nhiễm độc tố nấm mốc, ô nhiễm kim loại nặng và các vấn đề khác.
Vấn đề an toàn chất lượng dầu ăn chủ yếu đến từ các khâu trồng trọt, thu hoạch, lưu trữ, chế biến và sử dụng cây dầu. Bao gồm độc tố huangqumei mang vào trong quá trình trồng trọt, bảo quản; Dầu bị oxy hóa, axit hóa, dẫn đến tăng giá trị axit và peroxide. Trong cuộc sống hàng ngày tồn tại các loại dầu có chất lượng thấp, ví dụ như dầu chiên đã sử dụng nhiều lần.

Công nghệ phát hiện nhanh dư lượng thuốc trừ sâu

Nghiên cứu phát triển ra thẻ kiểm tra tốc độ thuốc trừ sâu, hơn 20 năm không ngừng tích lũy và sáng tạo, giành được nhiều phát minh, thành quả kỹ thuật liên quan từng giành được giải nhì tiến bộ khoa học kỹ thuật quốc gia, giải nhì khoa học kỹ thuật Thần Nông Trung Hoa, sản phẩm nhanh chóng, ổn định và thuận tiện; Nó có thể được sử dụng rộng rãi để phát hiện nhanh dư lượng thuốc trừ sâu như phốt pho hữu cơ, carbamate, Cúc, clo hữu cơ và neonicotinoids trong các sản phẩm nông nghiệp ăn được như rau, trái cây, ngũ cốc, trà, lá dâu tằm và thuốc lá.

Công nghệ phát hiện kim loại nặng nhanh
Được hợp tác bởi Quảng Đông Daruan Oasis Food Safety Technology Co., Ltd. với Đại học Trung Sơn, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật Quảng Đông và các đơn vị khác, chúng tôi đã cùng nhau phá vỡ các công nghệ quan trọng để giải quyết vấn đề bảo trì cảm biến của thiết bị kiểm tra điện hóa truyền thống phức tạp, có vấn đề về nhiễu và ảnh hưởng đến độ chính xác, dễ vận hành, độ nhạy cao và rất di động, phù hợp để phát hiện nhanh các chất ô nhiễm kim loại nặng như chì và cadmium trong ngũ cốc.

Công nghệ phát hiện nhanh Mycotoxin
Kết hợp với công nghệ sắc ký, công nghệ vật liệu nano phân tử cao và công nghệ nguyên tắc miễn dịch, một số thuốc thử và dụng cụ phát hiện nhanh đã được phát triển. Nó có độ chính xác phát hiện cao, độ ổn định mạnh mẽ và tốc độ phát hiện nhanh. Nó phù hợp để phát hiện nhanh hoặc định lượng các độc tố nấm mốc như độc tố huangqumei B1, zearabenone trong ngũ cốc và dầu ăn.