Để thực hiện việc quản lý Tổng cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm trong tình hình mớiđúngThực phẩm tươi sống siêu thịGiám sát việc thực hiện các khâu sản xuất, lưu thông, tiêu dùng, tăng cườngSiêu thị tươi sốngQuản lý cấu hình thiết bị phát hiện an toàn, đảm bảoThực phẩm tươi sống siêu thịCông tác kiểm tra khoa học, công bằng, hiệu quả, căn cứ "Điều lệ thực thi Luật An ninh thực phẩm nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa",Quy tắc quản lý bao bì thực phẩm tươi sống và nhãn mác siêu thị (xin ý kiến)Cùng với Quốc vụ viện xây dựng phương án cấu hình này về tinh thần cải cách hoàn thiện thể chế quản lý giám sát thực phẩm và dược phẩm của địa phương.

Tập trung kiểm traVào siêu thị tươi sốngcủa食品安全性，Tăng cường kiểm nghiệm, kiểm dịch và giám sát và quản lý thực phẩm, kiên quyết xử lý thực phẩm không đạt tiêu chuẩn theo pháp luật, phòng ngừa thực phẩm không đạt tiêu chuẩn đi vào lĩnh vực lưu thông và tiêu dùng; Tăng cường trách nhiệm quản lý an ninh thực phẩm cơ sở, đảm bảo trách nhiệm quản lý an ninh thực phẩm của Chính quyền nhân dân Khu vực,siêu thịTrách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm được giải ngân; Tăng cườngsiêu thịXây dựng năng lực tự kiểm tra, tăng cường xây dựng năng lực kiểm tra, kiểm tra，Căn cứ vào nguyên tắc "Nâng cao trình độ năng lực hiện có, theo nhu cầu trách nhiệm, bổ sung đầy đủ, tránh trùng lặp xây dựng, thực hiện chia sẻ tài nguyên", trù tính chung năng lực kiểm tra an toàn thực phẩm các cấp.

Phát hiện đối tượng:siêu thịAn toàn thực phẩmGiải pháp phát hiệnChủ yếu nhằm vào rau, hoa quả, dưa muối tương (dưa chua), thịt và chế phẩm thịt, gia vị, lương thực, dầu, mì gạo và chế phẩm, chế phẩm mì đậu gạo, thủy sản......