Năm 1956, ông Nils Foss thành lập Tập đoàn FUCHS tại Đan Mạch, chuyên cung cấp các giải pháp phân tích nhanh chóng, đáng tin cậy và chuyên nghiệp để chế biến và kiểm soát chất lượng hàng ngày các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm, dược phẩm và hóa chất. Trải qua hơn 60 năm phát triển, Tập đoàn FUCHS đã trở thành một trong những nhà cung cấp thiết bị phân tích thực phẩm, sữa và nông nghiệp lớn nhất thế giới, bao gồm cả thiết bị phân tích trực tuyến. Ngày nay, khoảng 85% sản lượng sữa và 80% giao dịch ngũ cốc sử dụng các công cụ phân tích do FUCHS cung cấp. Công nghệ sản phẩm của công ty liên quan đến hồng ngoại trung bình, hồng ngoại gần, tế bào dòng chảy, phân tích hình ảnh và phân tích hóa học ướt.