Bộ xét nghiệm hoạt động synthase sucrose

Sucrose là hình thức chính của việc vận chuyển các sản phẩm quang hợp nguồn (lá, v.v.) đến các cơ quan "ngân hàng". Sucrose Synthase (EC 2.4.1.13) là một enzyme phản ứng hai chiều.
Xúc tác tổng hợp sucrose, lần lượt, xúc tác sự phân hủy sucrose, là một trong những enzyme quan trọng trong quá trình chuyển hóa sucrose. Nghiên cứu hướng phân hủy của nó Hoạt động của SS-I có liên quan đến sự suy thoái sucrose thực vật và tổng hợp tinh bột
Ý nghĩa quan trọng. CheKine ™ Sucrose synthase (SS-I) Active Detection Kit (Trace Method) cung cấp một đơn giản, thuận tiện và nhanh chóng sucrose synthase (SS-I) sống
Phương pháp kiểm tra tình dục, thích hợp cho mẫu mô thực vật. Nguyên tắc là SS-I xúc tác sucrose và UDP để tạo ra fructose và UDPG tự do, được xác định bằng phương pháp axit 3,5-dinitrosalicylic.
Hàm lượng đường thô để phản ánh hoạt động cao thấp của enzyme.