Máy sắc ký khí đặc biệt để phân tích các thành phần rượu (methanol, acetaldehyde, axit hữu cơ và lipid)

Rượu trắng Trung Quốc có mùi thơm hợp chất với este làm cơ thể chính. Nó được sản xuất bằng cách chưng cất, đường hóa, lên men, chưng cất, lão hóa và pha chế bằng cách sử dụng nguyên liệu tinh bột.

Phương pháp phân tích rượu quốc gia GB/T 10345-2022 sẽ được thực hiện chính thức vào ngày 1 tháng 2 năm 2023, thay thế cho GB/T 10345-2003. Phiên bản mới loại bỏ các phương pháp xác định nồng độ cồn, tổng axit, 3-methylpropanol; Tăng tổng lượng este axit, axit axetic, phương pháp xác định axit caproic; Phương pháp xác định ethyl acetate, ethyl butyrate, ethyl caproate, ethyl lactate, n-propanol, beta-phenylethanol, ethyl propionate, diethyl acid (heptanic acid, octylic acid, azelaic acid) đã được thay đổi.

I. Cấu hình dụng cụ

1.1 Máy sắc ký khí: Máy dò ion hóa ngọn lửa hydro (FID)

1.2 Cột sắc ký đặc biệt cho rượu: Cột mao mạch polyethylene glycol (60mX0,25mmX0,25μm) hoặc (50mX0,25mmX0,20μm) hoặc các cột sắc ký khác có hiệu quả phân tích tương đương.

1.3 Máy phát điện khí: máy phát điện hydro, máy phát điện không khí, khí xi lanh nitơ

B5-05=giá trị thông số Kd, (cài 2)

II. Điều kiện thử nghiệm

2.1 Quy trình làm nóng: nhiệt độ ban đầu 35 ℃, duy trì 1 phút, 3.0 ℃/phút đến 70 ℃, 3.5 ℃/phút đến 180 ℃, sau đó 15 ℃/phút đến 210 ℃, duy trì 6 phút.

2.2 Nhiệt độ đầu dò: 250 ℃

2.3 Nhiệt độ cổng mẫu: 250 ℃

2.4 Chế độ dòng điện liên tục: 1.0mL/phút.

2.5 Mẫu: 1.0μL.

2.6 Tỷ lệ chia: 40: 1.