- Thông tin E-mail
- Điện thoại
-
Địa chỉ
Số 45-46, Đường số 3, Tầng 1, B1-B15, C1, D1, E1-E9, Đường vành đai phía tây, Quận Phiên Ngung, Quảng Châu
Quảng Châu Yiman Công nghệ sinh học Công ty TNHH
Số 45-46, Đường số 3, Tầng 1, B1-B15, C1, D1, E1-E9, Đường vành đai phía tây, Quận Phiên Ngung, Quảng Châu
Kiểm tra nhanh sữa bò hư hỏng
1 Phạm vi áp dụng: Phương pháp này phù hợp để phát hiện nhanh tại chỗ.
2 Nguyên tắc phương pháp: sữa bò chứa 4%~6% lactose, lactose được phân hủy thành axit lactic dưới tác động của vi sinh vật để tăng độ axit lactic của sữa bò. Giá trị axit bình thường của sữa tươi và sữa tiệt trùng và sữa tiệt trùng là 160T~180T. Sữa không tươi khi độ axit trên 180T. Sữa không tươi sẽ có hiện tượng keo tụ, dưới tác dụng của một nồng độ cồn nhất định, có thể làm cho hiện tượng keo tụ rõ ràng.
3. Kiểm tra vật liệu: thuốc thử keo tụ và ống nghiệm.
4 Phương pháp hoạt động: lấy sữa bò 1mL trong ống nghiệm, thêm 1mL sữa tươi flocculant thuốc thử, nhẹ nhàng lắc sau khi quan sát.
5 Kết quả đánh giá: nếu trên ống nghiệm có hiện tượng keo tụ treo tường, có nghĩa là sữa bò có độ axit cao hơn 180T, sữa không tươi. Giá trị độ axit cụ thể có thể được xác định bằng "phương pháp chuẩn độ axit" khi cần thiết.
6 Bảo quản và thời hạn hiệu lực của sản phẩm: Bảo quản nhiệt độ bình thường của thuốc thử.
1 Phạm vi áp dụng: Phương pháp này phù hợp để phát hiện nhanh tại chỗ.
2 Nguyên tắc phương pháp: sữa bò chứa 4%~6% lactose, lactose được phân hủy thành axit lactic dưới tác động của vi sinh vật để tăng độ axit lactic của sữa bò. Giá trị axit bình thường của sữa tươi và sữa tiệt trùng và sữa tiệt trùng là 160T~180T. Sữa không tươi khi độ axit trên 180T. Sữa không tươi sẽ có hiện tượng keo tụ, dưới tác dụng của một nồng độ cồn nhất định, có thể làm cho hiện tượng keo tụ rõ ràng.
3. Kiểm tra vật liệu: thuốc thử keo tụ và ống nghiệm.
4 Phương pháp hoạt động: lấy sữa bò 1mL trong ống nghiệm, thêm 1mL sữa tươi flocculant thuốc thử, nhẹ nhàng lắc sau khi quan sát.
5 Kết quả đánh giá: nếu trên ống nghiệm có hiện tượng keo tụ treo tường, có nghĩa là sữa bò có độ axit cao hơn 180T, sữa không tươi. Giá trị độ axit cụ thể có thể được xác định bằng "phương pháp chuẩn độ axit" khi cần thiết.
6 Bảo quản và thời hạn hiệu lực của sản phẩm: Bảo quản nhiệt độ bình thường của thuốc thử.
Kiểm tra nhanh sữa bò hư hỏng