Phân tích hạt và dầu thực phẩm Đức Brabender Viscosometer

Khi bạn chọnPhân tích thực phẩm Brabender ĐứcMáy đo độ nhớtKhi chọn một công ty có công nghệ đo tinh bột. 80 Dụng cụ được sản xuất bởi các công ty có nhiều năm kinh nghiệm. Để giúp ngành công nghiệp đơn giản hóa và chuẩn hóaViscograph-ENó đã được công nhận rộng rãi trong ngành tinh bột.

Phân tích hạt và dầu thực phẩm Đức Brabender ViscosometerCó sẵn theoICCvàAACCIĐo đặc tính hồ hóa của tinh bột được theo dõi chất lượng thời gian thực thông qua các đường cong tham chiếu và đo nhiệt độ chính xác, cải thiện độ chính xác, đồng thời30 gKích thước mẫu đảm bảo tính đồng nhất và giảm thiểu lỗi. Cốc và máy khuấy bằng thép không gỉ bền có thiết kế chống mài mòn đảm bảo độ chính xác của thiết bị trong suốt cuộc đời, cho phép bạn tránh các đơn đặt hàng tiếp theo liên quan đến hệ thống dùng một lần. Sử dụng của chúng tôi MetaBridgePhần mềm đơn giản hóa hoạt động, hỗ trợ truy cập từ xa, kết nối đa dụng cụ và tích hợp với các hệ thống của bên thứ ba.

Brabender, ĐứcBrabender Viscograph-ECác tính năng của Viscosometer:

Đảm bảo tuân thủ toàn cầu

Viscograph-EKhả năng kiểm tra tinh bột Đặc tính dán và phù hợp với các loạiICCvàAACCITiêu chuẩn, đảm bảo tuân thủ các thông số kỹ thuật chuỗi giá trị toàn cầu, đảm bảo sản phẩm của bạn tuân thủ các tiêu chuẩn. Mô tả chất lượng tinh bột của bạn bằng ngôn ngữ chung toàn cầu:Brabenderđơn vị(BU)。

Chính xác và bền

Chỉ cần30 gmẫu tinh bột,Viscograph-EGiảm ảnh hưởng của lỗi cân và cải thiện tính đồng nhất của mẫu. So với hệ thống dùng một lần, cốc và máy khuấy bằng thép không gỉ có thể đồng thời cải thiện độ chính xác đo lường và giảm đơn đặt hàng lặp lại. Bạn có thể tự kiểm tra thiết bị của mình để xem nó có hoạt động đúng hay cần hiệu chỉnh hay không.

Độ chính xác với giám sát nhiệt độ thời gian thực

Khi đầu dò nhiệt độ tiếp xúc trực tiếp với mẫu,Viscograph-EChức năng đo nhiệt độ mẫu thực được cung cấp, có khả năng loại bỏ biến động và đảm bảo kết quả chính xác cao phản ánh điều kiện sản xuất thực tế.

Sử dụng Brabender ĐứcBrabender Viscograph-EMáy đo độ nhớt thu được dữ liệu đáng tin cậy và có thể lặp lại về các đặc tính lưu biến của các loại tinh bột tự nhiên và biến đổi cũng như các sản phẩm có chứa tinh bột. Nghiên cứu tính chất dán và keo, độ nhớt nóng và lạnh, đun sôi hoặc nấu loãng, ổn định của chất làm đặc hoặc chất kết dính, ổn định axit và thử nghiệm đùn.

MộtBắt đầu hồ hóa

Các hạt tinh bột nở ra do nước đọng, dẫn đến tăng độ nhớt từ khi bắt đầu thử nghiệm cho đến khi có dấu hiệu giảm đường cong đầu tiên.

BĐộ nhớt nhiệt cao nhất

Sự tích tụ độ ẩm đạt đến giá trị tối đa và các hạt tinh bột bắt đầu vỡ và sưởi ấm khi đạt được độ nhớt tối đa đầu tiên/Giữ điểm cao nhất của đường cong trong thời gian.

CĐộ nhớt lạnh thấp

Tinh bột được dán dưới dạng gel hoặc bột nhão, và các phân tử amylopectin và amylopectin được tách ra ở độ nhớt tối thiểu. Đây là điểm thấp trong đường cong.

DĐộ nhớt lạnh cao nhất

Sự hình thành phân tử amylopectin và amylopectin3DCấu trúc tinh thể, tạo ra độ nhớt tối đa thứ hai trong pha lạnh. Độ nhớt ở cuối bài kiểm tra.

EGiá trị phân hủy

Tính toán tham số(B-2). Độ nhớt nhiệt tối đa – Độ nhớt khi bắt đầu giai đoạn làm mát=Phân hủy.

FGiá trị hồi sinh

Tính toán tham số(3-2). Độ nhớt vào cuối thời gian làm mát-Độ nhớt khi bắt đầu giai đoạn làm mát=Giá trị hồi sinh

Brabender, ĐứcBrabender Viscograph-EThông số kỹ thuật của nhớt kế:

Nguyên tắc đo: Máy đo độ nhớt mô-men xoắn

Khối lượng mẫu (xấp xỉ): Tinh bột:450 ml /Bột mì530 mL

Phạm vi nhiệt độ:30 ℃ Đến 98 ℃

đun nóng/Tốc độ làm mát:

-Tiêu chuẩn:1.5 ℃

-Điều chỉnh 0.1 ℃/ phútĐến 3.0 ℃/ phút

-Phù hợp với Gundam 4.0 ℃/ phútỨng dụng đặc biệt

Kiểm tra tốc độ ：0 phútĐến300 phút

Kích thước (Chiều rộng)xcaoxsâu):560 mm x 890 mm x 430 mm

Trọng lượng (xấp xỉ) ：30 kg

nguồn điện ：

- 1 x 230 V；50 Hz / 60 Hz + N + PE；2,8 A

- 1 x 115 V；50/60 Hz + PE；5,6 A

Giao diện:Sử dụng USB 2.0

Yêu cầu máy tính:

- Windows 10（64 vị trí (

- HTML5Trình duyệt web

-Thông tin®Việt ™N4200

- 4GB DDR

- 20GBỔ cứng thể rắn

- USB 2.0cổng

Phụ kiện:

-Bộ điều chỉnh nhiệt: Làm mát/Vòng lặp sưởi ấmSản phẩm CD200F

-Cân chính xác:0,1 gĐếnTừ 1000 g

Tiêu chuẩn:

- ICC 169

- AACCI 61-01.01：