304 thép không gỉ Fermenter chất lỏng sưởi ấm lên men trộn

Máy lên men bằng thép không gỉ là một loại thiết bị lên men vi sinh được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, công nghiệp hóa chất và các ngành công nghiệp khác.

Đây là chi tiết của nó:

304 thép không gỉ Fermenter chất lỏng sưởi ấm lên men trộnThành phần cấu trúc

- Thân xe tăng: thường sử dụng vật liệu thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, độ chính xác đánh bóng của tường xi lanh bên trong Ra0.4, có thể ngăn chặn vật liệu dính tường và dễ dàng làm sạch. Tường xi lanh bên ngoài được cách nhiệt bằng cấu trúc hàn hoàn toàn 304, bề mặt bên ngoài được xử lý bằng gương hoặc Matt.

- Hệ thống trộn: thường sử dụng mái chèo tiêu chuẩn đặc biệt để lên men lá sáu lớp, điều chỉnh tốc độ vô cấp, có thể đạt được điều khiển hoàn toàn tự động của quá trình lên men và trộn.

- Hệ thống điều khiển: sử dụng màn hình cảm ứng LCD màu+điều khiển hoàn toàn tự động PLC, có thể phát hiện và kiểm soát các thông số liên quan đến quá trình lên men trực tuyến, chẳng hạn như nhiệt độ, pH、 Tốc độ khuấy, lưu lượng khí, v.v., cũng có thể kết nối máy chủ, máy tính và máy in để thực hiện giám sát từ xa và lưu trữ dữ liệu và in ấn.

- Các thành phần khác: được trang bị CIP tự động xoay phun bóng, defoamer, vách ngăn, máy phân phối không khí, cảm biến nhiệt độ, đèn chiếu gương, máy đo mức và các thiết bị khác để dễ dàng vận hành thủ công.

Nguyên tắc hoạt động

Thông qua hệ thống khuấy để trộn đều môi trường và vi sinh vật, hệ thống nạp khí cung cấp oxy cần thiết cho sự phát triển của vi sinh vật, hệ thống kiểm soát nhiệt độ, hệ thống kiểm soát pH và các thông số khác duy trì sự ổn định của nhiệt độ, pH và các thông số khác trong quá trình lên men, tạo ra môi trường thích hợp cho sự phát triển và trao đổi chất của vi sinh vật, do đó đạt được quá trình lên men.

304 thép không gỉ Fermenter chất lỏng sưởi ấm lên men trộnKiểu tính năng

- Phân loại theo công suất: có thể được chia thành các máy lên men nhỏ (vài chục lít đến vài trăm lít), trung bình (vài trăm lít đến vài nghìn lít) và lớn (vài nghìn lít đến vài trăm nghìn lít), phù hợp cho nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, sản xuất quy mô trung bình và sản xuất công nghiệp quy mô lớn.

- Phân loại theo phương pháp lên men: có máy lên men tĩnh và máy lên men động, máy lên men tĩnh thích hợp cho quá trình lên men trong điều kiện cố định như làm kim chi; Máy lên men động thích hợp cho các quá trình lên men đòi hỏi phải khuấy và thở, chẳng hạn như sản xuất sữa chua.

Lợi thế

- Khả năng chống ăn mòn mạnh: vật liệu thép không gỉ có khả năng chống axit và kiềm tốt, chống ăn mòn, có thể hoạt động ổn định trong một thời gian dài trong các môi trường ăn mòn khác nhau.

- Vệ sinh tốt: xử lý đánh bóng bề mặt bên trong và bên ngoài, dễ dàng làm sạch, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh GMP quốc gia, có thể ngăn chặn vật liệu dính tường và ô nhiễm vi sinh vật, đảm bảo chất lượng sản phẩm lên men.

- Mức độ tự động hóa cao: Hệ thống điều khiển trực tuyến được trang bị * có thể thực hiện điều khiển tự động hóa và giám sát từ xa quá trình lên men, nâng cao hiệu quả sản xuất và sự ổn định của chất lượng sản phẩm.