Thiết bị sản xuất bia 1000 lít

1, Hệ thống đường hóa hỗn hợp

Thiết bị bia phải có bể chứa đường, bể lên men, nước đá, lọc, làm lạnh và các thiết bị khác, 8000 chai mỗi giờ thì cần máy rót, máy rửa chai, máy nắp vặn.
1, Hệ thống đường hóa hỗn hợp
Sản xuất bia mini cơ bản tuân theo phương pháp bia tinh khiết, tức là chỉ dùng mạch nha, nước, hoa rượu, men. Không sử dụng phụ liệu nên không đặt nồi hồ. Cấu hình phổ biến là: nồi đun sôi đường hóa, máng cuộn lọc. Trước đây được sử dụng để ngâm mạch nha, đường hóa, đun sôi lúa mạch; Loại thứ hai được sử dụng để lọc lúa mạch, tạm giữ, tách rượu và đông máu nóng. Trước đó từng lọc và làm nồi đường. Nhưng do vật liệu lắng đọng dưới tấm sàng không thể đường hóa, dễ dàng làm cho nước mạch lọc không rõ mà ảnh hưởng đến hương vị bia.
2. Hệ thống thiết bị lên men
Quá trình lên men chủ yếu sử dụng máy lên men hình nón và máy lên men ngang. Men trước ở trong bình hình nón, men sau ở trong bình ngang. Bạn cũng có thể sản xuất theo phương pháp một lon hình nón.
3, Thiết bị phụ trợ
Lò nướng hơi nước; Có sẵn nhiên liệu, khí đốt, điện, than, vv; Hoặc sử dụng máy đun sôi bên ngoài cơ thể; Hệ thống xử lý nước; Máy nghiền, trao đổi nhiệt tấm mỏng; Tổ máy làm lạnh; Hệ thống CIP
Căn cứ vào sân bãi thích hợp khác nhau, bởi vậy phẩm loại cũng rất nhiều, loại hình cũng khác nhau, giá cả tự nhiên cũng khác nhau rất lớn. Thiết bị bia theo mô hình 100L~2000L khác nhau, giá cả cũng rẻ hàng chục ngàn đắt đến hàng trăm ngàn, tỷ lệ thuận với bản chất thực tế của thiết bị bia, kích thước cửa hàng khác nhau, lượng khách bao nhiêu, nhu cầu cung cấp bia cao hay thấp là yếu tố quyết định để lựa chọn mô hình thiết bị, v.v.