Hội thảo kỹ thuật phát hiện nhanh an toàn thực phẩm năm 2025 được tổ chức thành công tại Tuệ Châu

Kim thu tiễn sảng, quần hiền tất tới. Ngày 20/9, Hội thảo kỹ thuật kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm năm 2025 do Cộng đồng hội nhập sản xuất và giáo dục ngành an toàn thực phẩm tổ chức đã diễn ra thành công tại Quảng Châu do Học viện Khoa học và Thương mại Quảng Đông và Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ Ngọc Tài Quảng Châu phối hợp tổ chức.

Hội nghị đã hội tụ gần 50 giáo viên và sinh viên và đại diện doanh nghiệp trong cả nước, mở màn trong bài phát biểu của Bộ trưởng Bộ Giáo vụ Học viện Khoa học và Thương mại Quảng Đông Lý Hân và Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ Ngọc Tài Quảng Châu Ân Lập Minh, đồng thời đi sâu giao lưu xoay quanh các vấn đề cốt lo@@ ̃i như tuyến đầu kỹ thuật kiểm tra nhanh, xây dựng chương trình học và đào tạo nhân tài, v. v.

Quảng Châu Yucai Technology Co, Ltd Thị trườngBà Trương Diễm chủ trì cuộc họp

QuảngPhó Tổng Giám đốc Yingliming, Zhuzhou Yucai Technology Co., Ltd

Trong khâu báo cáo chủ đề, Bộ trưởng Bộ Giáo vụ Học viện Khoa học và Thương mại Quảng Đông Lý Hân đã làm báo cáo chuyên đề "Thiết kế và thực hiện dự án hóa chương trình giảng dạy trung tâm kỹ thuật kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm", chia sẻ quan niệm sáng tạo và kinh nghiệm thực tiễn xây dựng chương trình giảng dạy. Phó Viện trưởng Học viện Thực phẩm Phó Tận Quốc thì lấy "Thực tiễn sáng tạo đào tạo nhân tài kiểm nghiệm nông sản thực phẩm dưới góc nhìn" Cuộc thi chứng cứ "làm chủ đề, trình bày mô hình mới và con đường mới đào tạo nhân tài.

Đại diện doanh nghiệp cũng chia sẻ động lực tiên phong của ngành từ góc độ ứng dụng công nghệ. Giám đốc nghiên cứu và phát triển Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ An toàn Thực phẩm Ốc đảo Đạt Nguyên Quảng Đông Vương Oánh Oánh đã phân tích xu hướng phát triển và thách thức kỹ thuật của ngành với chủ đề "Xu hướng ứng dụng và phát triển giám sát công nghệ kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm". Guangzhou Yucai Technology Co., Ltd. Kỹ sư kỹ thuật Chen Guangwei đã giới thiệu ứng dụng công nghệ kiểm tra nhanh và các hoạt động thực tế liên quan trong thủy sản, ngũ cốc, thịt gia cầm và các sản phẩm khác cũng như ứng dụng thực tế của công nghệ kiểm tra nhanh trong trái cây và rau quả, bổ sung bất hợp pháp và phát hiện vi sinh vật. Giám đốc nghiên cứu phát triển ốc đảo Đạt Nguyên Quảng Đông Lương Khoa thì giảng giải cặn kẽ quy trình nghiên cứu sản xuất và yếu điểm thực tế của kỹ thuật phân tích miễn dịch.

Wang Ying Ying Ying, Giám đốc R&D, Công ty Cổ phần Khoa học và Công nghệ An toàn Thực phẩm Dayuan Oasis, Quảng Đông

Công ty TNHH Công nghệ Yucai Quảng ChâuTrình sư Trần Quang Diệu

Quảng Đông Dayuan Oasis Thực phẩmGiám đốc R&D Liang Keo, Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ An toàn Sản phẩm

Địa điểm hội thảo

Hội thảo còn thiết lập khâu trải nghiệm thể thao thực tế, thông qua trình diễn hiện trường và giao lưu tương tác, để các đại biểu đích thân trải nghiệm quy trình thao tác và hiệu quả ứng dụng của công nghệ phát hiện nhanh chóng. Các giáo viên tham dự hội nghị lần lượt cho biết, thông qua hội nghị lần này không những tìm hiểu động thái kỹ thuật mới của ngành, mà còn cung cấp ý tưởng mới cho việc xây dựng chương trình học và cải cách giảng dạy.

Kinh nghiệm thực tế

Việc tổ chức thành công hội thảo này đã tạo ra một nền tảng quan trọng cho các nghiên cứu và nghiên cứu sản xuất trong lĩnh vực kiểm tra an toàn thực phẩm với sự hội nhập sâu, thúc đẩy sự kết hợp hữu cơ giữa đổi mới công nghệ và đào tạo nhân tài, sẽ có tác động tích cực đến sự phát triển chất lượng cao của ngành công nghiệp an toàn thực phẩm.

Hình ảnh