Liên quan đến quá trình đông khô của máy sấy đông chống ăn mòn, nó liên quan đến một kỹ thuật sử dụng nhiệt độ thấp và điều kiện chân không để loại bỏ độ ẩm khỏi vật liệu, giữ lại cấu trúc và hoạt động của chính vật liệu. Công nghệ này thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm, vi sinh vật, đặc biệt là các chất cần duy trì sự ổn định lâu dài. Các bước chính của nó như sau:
1. Tiền xử lý
Làm mát&đông lạnh: Vật liệu được đông lạnh trước đến -40 ° C hoặc thấp hơn để đóng băng độ ẩm bên trong. Bước này rất quan trọng để duy trì hình dạng và cấu trúc của sản phẩm.
Sử dụng chất tiền xử lý: Một số chất có thể cần thêm chất bảo vệ hoặc chất lỏng tiền xử lý (như glycerin, glucose, v.v.) để ngăn chặn sự kết tinh hoặc thiệt hại trong quá trình đông khô.
2. Sấy chính (thăng hoa)
Môi trường chân không nhiệt độ thấp: Ở nhiệt độ thấp và trạng thái chân không, độ ẩm trong vật liệu bắt đầu thăng hoa trực tiếp từ trạng thái rắn thành khí mà không trải qua giai đoạn lỏng.
Kiểm soát nhiệt độ và áp suất: Theo đặc tính của vật liệu, điều kiện nhiệt độ và áp suất thích hợp được đặt để đảm bảo quá trình thăng hoa diễn ra suôn sẻ và không phá hủy cấu trúc hoặc hoạt động của vật liệu.
3. Sấy thứ cấp (loại bỏ độ ẩm còn lại)
Nhiệt độ tăng nhẹ: Trong giai đoạn này, nhiệt độ vật liệu sẽ tăng nhẹ để giúp loại bỏ độ ẩm còn lại. Vì hầu hết độ ẩm đã được loại bỏ, lượng nước còn lại thường ít hơn 2%.
Duy trì trạng thái chân không: Đảm bảo vật liệu ở trong môi trường chân không để tránh ngưng tụ lại độ ẩm.
4. Làm mát và đóng gói
Phục hồi nhiệt độ và đóng gói: Sau khi hoàn thành quá trình đông khô, vật liệu được làm ấm từ từ và trở lại nhiệt độ bình thường, sau đó đóng gói để tránh hút ẩm và đảm bảo sự ổn định lâu dài.
Các tính năng của máy sấy đông chống ăn mòn:
Bảo vệ chống ăn mòn: Mô hình này sẽ kết hợp xử lý chống ăn mòn trong quá trình đông khô để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, đặc biệt là đối với một số mẫu sinh học hoặc thực phẩm cần được bảo quản lâu dài.
Năng lượng hiệu quả cao: có thể loại bỏ hầu hết độ ẩm mà không phá hủy các tính chất ban đầu của chất.
Bảo quản lâu dài: Quá trình này lý tưởng cho các mặt hàng cần được bảo quản ở nhiệt độ bình thường trong một thời gian dài.