Máy đo độ ẩmLà thiết bị được sử dụng để đo hoạt động của nước trong các mẫu thực phẩm, dược phẩm, v.v., giá trị của nó ảnh hưởng trực tiếp đến thời hạn sử dụng của sản phẩm và kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật.
Áp dụng kịch bản:
Ngành công nghiệp thực phẩm: Kiểm soát hoạt động ẩm của bánh ngọt, xúc xích, vv để kéo dài thời hạn sử dụng.
Ngành dược phẩm: Đảm bảo sự ổn định của dược phẩm.
Các lĩnh vực khác: mỹ phẩm, thủy sản, vv cũng có thể được phát hiện.
Quy trình hoạt động:
Chuẩn bị mẫu: Xử lý mẫu (như thuốc, xúc xích, bánh ngọt, v.v.) thành các hạt nhỏ hoặc trạng thái đồng nhất.
Các bước đo:
Đặt mẫu vào thùng đo, chọn tên mẫu và chế độ kiểm tra (tự động/thời gian).
Sau khi khởi động, thiết bị sẽ tự động hiển thị giá trị hoạt động của độ ẩm và đường cong nhiệt độ, thời gian thử nghiệm thay đổi tùy theo mẫu (ví dụ: xúc xích khoảng 706 giây và bánh đậu xanh khoảng 987 giây).
Hiệu chuẩnCần hiệu chuẩn hàng tháng bằng dung dịch natri clorua (hoạt tính nước<0,5) hoặc magiê clorua (hoạt tính nước>0,5).
Hiệu chuẩn máy đo độ ẩm cần đáp ứng các điều kiện sau:
Yêu cầu môi trường: Nhiệt độ ổn định ở 25 ± 5 ℃, độ ẩm ≤85%, tránh rung và nhiễu điện từ.
Tần suất hiệu chuẩn: Mỗi tháng một lần, nếu biến động môi trường lớn hoặc sử dụng thường xuyên (như kiểm tra hàng ngày), cần rút ngắn chu kỳ.
Căn cứ phán đoán:
trôi dữ liệu (chẳng hạn như độ lệch đo ba lần liên tiếp trên ± 0,05);
Nhiệt độ môi trường và độ ẩm vượt quá phạm vi trên cần được hiệu chỉnh lại.
Phương pháp hiệu chuẩn có thể tham khảo việc sử dụng các dung dịch bão hòa như lithium bromua làm chất tiêu chuẩn.