Máy đo độ căng bề mặt hoạt động trên bề mặt chất lỏng và lực làm giảm diện tích bề mặt chất lỏng được gọi là lực căng bề mặt chất lỏng. Nghi lễ căng thẳng bề mặt được sử dụng để đo giá trị căng thẳng bề mặt của chất lỏng, thông qua các nguyên tắc như phương pháp tấm bạch kim, phương pháp vòng bạch kim, phương pháp bong bóng, phương pháp treo, phương pháp nhỏ giọt và phương pháp nhỏ giọt nặng. Giá trị sức căng bề mặt của chất lỏng có thể được đo. Đồng thời, sử dụng công nghệ phần mềm, giá trị sức căng bề mặt có thể đo được thay đổi theo thời gian. Máy đo độ căng bề mặt được gọi là máy đo độ căng giao diện, có thể kiểm tra độ căng giao diện cũng có thể đo độ căng bề mặt. Phương pháp đo sức căng bề mặt, v. v. Sức căng bề mặt khác nhau tùy thuộc vào phương pháp xác định được sử dụng và có thể được chia thành nhiều loại:

Phương pháp vòng bạch kim: Đầu tiên đem vòng bạch kim nhẹ nhàng ngâm vào trong chất lỏng, sau đó đem vòng bạch kim chậm rãi đi lên, cùng với mặt chất lỏng tương đối mà nói giảm xuống, khiến cho vòng bạch kim hình thành một trụ dịch và tách ra khỏi vòng bạch kim. Trong toàn bộ quá trình, máy đo độ căng bề mặt vòng bạch kim sẽ đo được một giá trị, giá trị này hình thành khi mẫu chất lỏng vòng bạch kim rời đi mà không rời đi. Giá trị này được chuyển thành giá trị sức căng bề mặt.

Phương pháp tấm bạch kim: Sau khi ngâm tấm bạch kim vào chất lỏng, xung quanh tấm bạch kim sẽ cảm nhận được tác dụng của sức căng bề mặt, sức căng bề mặt của chất lỏng sẽ cố gắng kéo tấm bạch kim xuống. Khi sức căng bề mặt của chất lỏng và các lực liên quan khác và lực cân bằng đạt đến trạng thái cân bằng, tấm bạch kim sẽ ngừng xâm nhập vào bên trong chất lỏng, khi cảm biến cân bằng của thiết bị đo độ sâu xâm nhập và chuyển nó thành giá trị sức căng bề mặt chất lỏng.

Phương pháp treo: Khi chất lỏng nhỏ giọt từ miệng ống nhỏ giọt, kích thước chất lỏng có liên quan đến mật độ chất lỏng và sức căng bề mặt, và trọng lượng thả có liên quan đến bán kính miệng ống với sức căng bề mặt chất lỏng. Phương pháp này xác định sức căng bề mặt theo hình dạng của giọt. Sức căng bề mặt được tính toán dựa trên các phương trình về hiện tượng mao dẫn.