Máy phân tích độ nhớt nhanh(RVA) là máy đo độ nhớt loại xoay với quy trình kiểm soát nhiệt độ, dụng cụ có quy trình kiểm soát nhiệt độ và lực cắt thay đổi để phát hiện các đặc tính nhớt của tinh bột, ngũ cốc, bột và thực phẩm theo điều kiện. Dụng cụ sử dụng phương pháp tiêu chuẩn quốc tế hoặc phương pháp kiểm tra tùy chỉnh của người dùng, chỉ cần 2-3g để phát hiện khối lượng mẫu.

Phù hợp với nhiều tiêu chuẩn quốc tế và trong nước:
1. GB/T-24852/2010 Tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc, phương pháp đo độ nhớt nhanh để xác định đặc tính của gạo và bột gạo
2. GB/T-24853/2010 Tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc, lúa mì, lúa mạch đen và các đặc tính bột và tinh bột của chúng Xác định độ nhớt nhanh Phương pháp đo 3. AACC 61-02, 1995 Tiêu chuẩn quốc gia Tiêu chuẩn quốc tế Máy phân tích độ nhớt nhanh Xác định đặc tính dán của gạo
4.AACC 22-08, 1995 Tiêu chuẩn quốc tế Máy phân tích độ nhớt nhanh Xác định phương pháp trộn giá trị
5.AACC 76-21, 1997 Tiêu chuẩn quốc tế Máy phân tích độ nhớt nhanh để xác định phương pháp hồ hóa chung cho lúa mì hoặc lúa mạch đen

6.lCC *61, 1995 Tiêu chuẩn quốc tế Máy phân tích độ nhớt nhanh để xác định giá trị trộn

7.ICC *62, 1995 Phương pháp dán nhanh tiêu chuẩn quốc tế Máy phân tích độ nhớt nhanh

RVA450 kết nối với máy tính và sử dụng phần mềm làm việc Thermocline cho Windows (TCW3) để vận hành và quản lý dữ liệu, toàn bộ quá trình từ chuẩn bị mẫu đến thu thập dữ liệu nhớt được thiết kế cẩn thận.

RVA450 sử dụng động cơ không chổi than tinh tế, hệ thống phát hiện độ chính xác cao đảm bảo độ chính xác khi phân tích phạm vi độ nhớt rộng của mẫu có độ nhớt thấp và mẫu có độ nhớt cao.

Tính năng và lợi ích
Đường cong độ nhớt nhanh: Phát hiện các đặc tính dán của tinh bột trong vòng 13 phút
Chức năng linh hoạt: có thể phát hiện phạm vi độ nhớt rộng của các mẫu khác nhau, thử nghiệm tan chảy cũng như ứng dụng của "nhà máy chế biến thử nghiệm nhỏ" rất dễ sử dụng: hoạt động hoàn toàn tự động giảm đào tạo, đảm bảo kết quả phân tích đáng tin cậy
Rắn và bền: Thích hợp cho phòng thí nghiệm cũng như môi trường hoạt động của nhà máy
Truy xuất nguồn gốc: Sử dụng phương pháp hiệu chuẩn tiêu chuẩn để đáp ứng yêu cầu hệ thống chất lượng ISO 9000 và không có thủy tinh hóa: An toàn áp dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm
Độ chính xác: Tốc độ khuấy chính xác và tốc độ làm mát gia nhiệt, đảm bảo tính lặp lại tốt của kết quả giữa các thiết bị RVA khác nhau được tiêu chuẩn hóa: phù hợp với các phương pháp tiêu chuẩn quốc tế như ICC và AACC
Tuân thủ ER/ES: Đáp ứng tiêu chuẩn TCW3 về đăng ký điện tử và chữ ký điện tử để tạo ra kết quả phát hiện không can thiệp có thể truy xuất nguồn gốc

Ứng dụng
Thích hợp cho sản xuất, đảm bảo chất lượng, kiểm soát chất lượng, kiểm tra nguyên liệu và kiểm soát chế biến, v.v. Tinh bột: Tiêu chuẩn 13 phút để phát hiện các đặc tính hồ hóa tinh bột của tinh bột tự nhiên và biến tính
Chế biến và nướng bột: kiểm tra chất lượng tinh bột, chất lượng gluten, hoạt động của enzyme, tổn thương khí hậu
Ngũ cốc, củ: kiểm tra chất lượng tinh bột của các mẫu như lúa mì, ngô, gạo, lúa miến, khoai tây, sắn, khoai lang, củ sen, v.v. Sản xuất mạch nha, lưu trữ lúa mạch, mạch nha khô, bổ sung ủ
Thức ăn và thức ăn phồng: Thức ăn nhanh, ngũ cốc ăn sáng, thức ăn chăn nuôi và thủy sản
Chất lượng protein: gluten lúa mì, sữa bột tách béo, whey protein cô đặc và mì protein đậu nành và mì ống: mì ống, mì flavonoid muối trắng châu Á