Máy phân tích khối lượng PaddyCheckTM PC 6800 Meter kết hợp công nghệ hình ảnh và áp suất trong một thiết bị duy nhất, công nghệ tự động thân thiện với người dùng này có thể đưa ra các chỉ số chất lượng chính như tỷ lệ nguyên hạt (HRY) chỉ trong 5 đến 10 phút. Với giải pháp mới này, không cần phải bóc vỏ hạt lúa thành gạo tinh trước khi thử nghiệm, loại bỏ bước tốn nhiều công sức truyền thống này.

Perkin Elmer cung cấp một loạt các danh mục sản phẩm phân tích thực phẩm tiên tiến, bao gồm các chương trình an toàn chất lượng cho ngũ cốc, sữa, sản phẩm nông nghiệp, thịt và dầu. PaddyCheck hiện đã có mặt tại Trung Quốc và sẽ được tung ra tại các thị trường khác. Giải pháp này đã được công nhận bởi Hiệp hội các nhà hóa học ngũ cốc quốc tế (AACCI) (Method 61-10.01).

Giải pháp PaddyCheck thuộc về Perkin Elmer Perten ® Dòng sản phẩm, nó chứa một hệ thống phân tích tích hợp, hoạt động đơn giản và không cần đào tạo chuyên nghiệp. Hệ thống bao gồm ba cảm biến, cảm biến ánh sáng phân cực, cảm biến ánh sáng nhìn thấy và cảm biến áp suất, chọn đĩa mẫu xoay tương ứng dựa trên các giống lúa khác nhau (như Indica và Japonica), kéo các hạt lúa quay dưới các cảm biến khác nhau để kiểm tra từng cái một.

Máy ảnh phân cực dùng để quan sát bên trong hạt gạo, xác định độ trong suốt của hạt gạo; Máy ảnh có thể nhìn thấy được sử dụng để đo các thông số ngoại hình như chiều dài, chiều rộng và màu sắc của hạt; Cảm biến áp suất tác động lên hạt lúa với lực 17N, do đó xác định độ dày và độ cứng của lúa và phát hiện ra các vết nứt hoặc hạt có khả năng bị vỡ.

Kết quả có thể hiển thị trực quan trên màn hình cảm ứng thực đơn và lưu trữ, để lại tham khảo sau này. SingulatorPlusTM, phần mềm hỗ trợ được phát triển bởi Perkin Elmer dành riêng cho nền tảng PaddyCheck, có thể thực hiện phân tích dữ liệu và thống kê để xem hình ảnh ánh sáng khả kiến, hình ảnh phân cực và đường cong biến dạng áp suất của các hạt đơn lẻ.

Ngoài ra, PaddyCheck được thiết kế nhỏ gọn, dễ mang theo để thử nghiệm tại chỗ và bộ pin của nó hỗ trợ thời gian phân tích lên đến 3 giờ và thời gian chờ lên đến 8 giờ.

"Gạo là một trong những mặt hàng chủ lực trên bàn ăn trên toàn thế giới và đảm bảo chất lượng của các loại ngũ cốc này là rất quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm và người tiêu dùng." Greg Sears, phó chủ tịch kiêm tổng giám đốc của Perkin Elmer Food&Organic Mass Spectrum, cho biết: "Với máy phân tích chất lượng gạo PaddyCheck, các tổ chức nghiên cứu, thương nhân gạo và nông dân có thể thực hiện phân tích tiêu chuẩn hóa nhanh chóng và khách quan để đáp ứng nhu cầu nghiên cứu khoa học và trồng trọt ngày càng tăng trong chuỗi ngành công nghiệp thực phẩm."