B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

Nguyên tắc và quy trình phát hiện các chất ô nhiễm khác nhau rất khác nhau, trực tiếp quyết định thời gian:

Phát hiện hạng mụcChỉ số phát hiện chungThời gian phát hiệnNguyên nhân cốt lõi

Dự án sàng lọc nhanhDư lượng thuốc trừ sâu (organophosphate, carbamate), dư lượng thuốc thú y (tinh chất nạc), nitrit, kim loại nặng (phương pháp nhanh)3-30 phútĐa số sử dụng phương pháp phân loại miễn dịch, so màu và các kỹ thuật nhanh khác, xử lý mẫu trước đơn giản (như chiết đơn giản, thêm giọt), thiết bị trực tiếp đọc tín hiệu phản ứng, không cần tách phức tạp.

Các mặt hàng định lượng thông thườngDư lượng thuốc trừ sâu nhiều thành phần Độc tố nấm mốc (B1) Vi khuẩn gây bệnh (Salmonella)1-4 giờCần tiến hành xử lý mẫu cơ bản (ví dụ như san lấp mặt bằng, ly tâm, thanh lọc), sử dụng phương pháp miễn dịch liên kết enzyme (ELISA), phương pháp tăng cường vàng keo, v.v., dụng cụ cần hoàn thành ủ phản ứng, phát hiện tín hiệu và tính toán.

Dự án xác thực phức tạpChất gây ô nhiễm không xác định, dấu vết của các thành phần có hại (ví dụ: chất dẻo)4-8 giờ+Cần xử lý trước mẫu chính xác (chẳng hạn như SPE chiết pha rắn, xử lý trước kết hợp khí chất), một phần cần kết hợp công nghệ kết hợp sắc ký-khối phổ (cần làm nóng dụng cụ, tách, quét), quá trình rườm rà hơn.

II. Các yếu tố ảnh hưởng khác

Độ phức tạp trước khi xử lý mẫu

Mẫu chất lỏng (ví dụ: nước giải khát, nước tương): tiền xử lý đơn giản (lọc, pha loãng là ok), thời gian ngắn;

Các mẫu rắn (ví dụ: thịt, ngũ cốc, trái cây và rau quả): cần phải san lấp mặt bằng, kết tủa protein, làm sạch tạp chất và mất nhiều thời gian hơn (thường là 10-30 phút so với mẫu lỏng).

Mức độ tự động hóa thiết bị

Máy phân tích toàn diện an toàn thực phẩm tự động: có thể tự động hoàn thành việc thêm mẫu, ủ, phát hiện, xuất dữ liệu, mất thời gian ngắn hơn 30% -50% so với hoạt động thủ công;

Dụng cụ bán tự động: cần hoàn thành thủ công việc xử lý mẫu trước và thêm mẫu, tổng thể mất nhiều thời gian hơn.

Phát hiện khối lượng lô

Kiểm tra mẫu đơn: có thể cho kết quả nhanh chóng;

Mẫu số lượng lớn (ví dụ: 20-48 mẫu được phát hiện cùng một lúc): Phải đợi thiết bị hoàn thành chu kỳ phản ứng tổng thời gian sẽ tăng lên, nhưng thời gian trung bình của mẫu đơn vị sẽ giảm.

III. Tổng kết

Cảnh sàng lọc nhanh (ví dụ: chợ nông sản, thực thi pháp luật tại chỗ): tối đa 3-30 phút để đáp ứng nhu cầu phán đoán tức thì;

Kiểm tra thường xuyên trong phòng thí nghiệm (chẳng hạn như tự kiểm tra của doanh nghiệp, kiểm tra của bên thứ ba): 1-4 giờ cho các dự án thông thường, hơn 4 giờ cho các dự án phức tạp;

Thời gian cụ thể cần kết hợp với phán đoán toàn diện "chỉ số kiểm tra+loại mẫu+mô hình thiết bị", hướng dẫn sử dụng cụ hoặc cơ quan kiểm tra thường sẽ đưa ra tiêu chuẩn thời gian của dự án tương ứng.