Ưu điểm của máy bay hơi quay:1. Tất cả các thiết bị bay hơi quay được xây dựng với một động cơ nâng, thiết bị này có thể tự động nâng bình lên vị trí trên nồi sưởi khi tắt nguồn.
2. Do tác động của lực hướng tâm và ma sát giữa mẫu chất lỏng và chai bay hơi, mẫu chất lỏng tạo thành một lớp màng chất lỏng trên bề mặt bên trong của chai bay hơi với diện tích nhiệt lớn;
3. Lực tạo ra bởi sự quay của mẫu ức chế hiệu quả sự sôi của mẫu. Kết hợp các tính năng cùng với các tính năng tiện lợi của chúng, làm cho máy bay hơi quay hiện đại có thể được sử dụng để chưng cất nhanh chóng và nhẹ nhàng phần lớn các mẫu, ngay cả đối với những người vận hành không có kinh nghiệm vận hành.
Nhược điểm của máy bay hơi quay:
Việc đun sôi một số mẫu nhất định, chẳng hạn như ethanol và nước, sẽ dẫn đến mất mẫu do người thí nghiệm thu thập. Khi vận hành, thông thường có thể ngăn ngừa sôi bằng cách cẩn thận điều chỉnh cường độ làm việc của bơm chân không hoặc nhiệt độ của nồi nóng trong giai đoạn trộn đều của quá trình chưng cất. Hoặc nó cũng có thể được thực hiện bằng cách thêm các hạt chống sôi vào mẫu. Đối với các mẫu đặc biệt khó chưng cất, bao gồm cả những mẫu dễ tạo bọt, các ống ngưng đặc biệt cũng có thể được cấu hình cho máy bay hơi quay.