-
Thông tin E-mail
switty@sunyitech.com
-
Điện thoại
13003108526
-
Địa chỉ
Số 54 phố Hạ Sa, quận Hangtou, Phố Đông
Về chúng tôi
Shanghai Shunyi Experimental Equipment Co., Ltd
Máy khử trùng nhiệt độ siêu cao thử nghiệm hóa ra có rất nhiều ưu điểm đáng để lựa chọn
Ngày:2025-08-17Đọc:1
Máy tiệt trùng nhiệt độ cực cao thử nghiệm là một loại thiết bị khử trùng được sử dụng cho thực phẩm và đồ uống lỏng, đặc biệt thích hợp để xử lý sữa, nước trái cây, đồ uống, sản phẩm sữa và các sản phẩm khác. Thông qua công nghệ khử trùng thời gian ngắn nhiệt độ cực cao (HTST), nó có thể loại bỏ vi khuẩn, virus và các vi sinh vật khác một cách hiệu quả, đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.
Loại thử nghiệm Máy tiệt trùng nhiệt độ cực caoNguyên lý làm việc:
1. Quá trình sưởi ấm: Sau khi thực phẩm lỏng được làm nóng đến một nhiệt độ nhất định thông qua bộ gia nhiệt sơ bộ, nó sẽ đi vào đường ống sưởi ấm chính của máy khử trùng nhiệt độ cực cao. Bằng cách sử dụng hơi nước nhiệt độ cao hoặc thiết bị sưởi ấm bằng điện, chất lỏng được làm nóng nhanh chóng từ 135 ° C đến 150 ° C trong vài giây. Quá trình này đảm bảo rằng hầu hết các vi khuẩn và virus trong thực phẩm được tiêu diệt.
2. Khử trùng tức thời: Thời gian khử trùng thường là 2-10 giây, thời gian cụ thể khác nhau tùy thuộc vào tính chất của sản phẩm và nhiệt độ khử trùng cao và thấp. Bằng cách xử lý nhiệt độ cao trong một thời gian ngắn, vi khuẩn và các mầm bệnh khác có thể bị tiêu diệt một cách hiệu quả trong khi giảm sự phá hủy hương vị, màu sắc và thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.
3. Làm mát nhanh: Chất lỏng sau khi đun nóng cần được làm mát nhanh chóng sau khi khử trùng để ngăn chặn các vấn đề về chất lượng do sưởi ấm quá mức. Quá trình làm mát thường sử dụng bộ làm mát và bộ trao đổi nhiệt để làm cho nhiệt độ chất lỏng giảm xuống nhiệt độ bình thường hoặc nhiệt độ phù hợp cho bao bì trong một khoảng thời gian rất ngắn bằng cách trao đổi nhiệt với nước lạnh hoặc chất làm mát.
4. Bao bì vô trùng: Sản phẩm sau khi khử trùng và làm mát sẽ được đóng gói thông qua hệ thống vô trùng để tránh bị nhiễm vi sinh vật bên ngoài một lần nữa.
Ưu điểm:
1. Khử trùng hiệu quả cao: Công nghệ khử trùng nhiệt độ cao tức thời được sử dụng có thể tiêu diệt hơn 99% vi sinh vật trong một thời gian rất ngắn, bao gồm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, virus, v.v., để đảm bảo sự an toàn của sản phẩm.
2. Giữ lại thành phần dinh dưỡng: So với phương pháp khử trùng lâu dài ở nhiệt độ thấp truyền thống, khử trùng thời gian ngắn ở nhiệt độ cực cao có thể giữ lại thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm tốt hơn, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và các thành phần khác có lợi cho cơ thể con người.
3. Thời hạn sử dụng lâu hơn: Với phương pháp khử trùng hiệu quả, máy tiệt trùng nhiệt độ cực cao có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nhiều loại thực phẩm và đồ uống được tiệt trùng ở nhiệt độ cực cao có thể được lưu trữ ở nhiệt độ bình thường trong một thời gian dài, tránh chi phí làm lạnh.
4. Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường: Máy khử trùng nhiệt độ cực cao hiện đại sử dụng công nghệ trao đổi nhiệt hiệu quả cao, có thể đạt được việc tái chế nhiệt tối đa, cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng và giảm tiêu thụ năng lượng.
5. Kiểm soát chính xác: Với hệ thống điều khiển tiên tiến, nó có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ, thời gian và áp suất để đảm bảo hiệu quả khử trùng phù hợp cho từng lô sản phẩm và tránh biến động chất lượng.
6. Tính linh hoạt mạnh mẽ: nói chung có tính linh hoạt cao, có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian khử trùng theo các yêu cầu sản phẩm khác nhau, thích nghi với các loại thực phẩm lỏng và đồ uống khác nhau.
Lĩnh vực ứng dụng của máy khử trùng nhiệt độ cực cao loại thử nghiệm:
1. Ngành công nghiệp sữa: Các sản phẩm sữa, đặc biệt là sữa, sữa bột và các sản phẩm khác cần được khử trùng bằng nhiệt độ cực cao để đảm bảo tính vô trùng của chúng. Máy tiệt trùng nhiệt độ cực cao có thể khử trùng hiệu quả và nhanh chóng, và phần lớn giữ lại thành phần dinh dưỡng trong sữa.
2. Ngành công nghiệp nước trái cây và đồ uống: nước trái cây, nước giải khát và các sản phẩm lỏng khác có yêu cầu cao hơn về hương vị và thành phần dinh dưỡng. Chức năng khử trùng nhiệt độ cực cao có thể tiêu diệt hiệu quả các vi sinh vật trong đó, đồng thời duy trì hương vị và dinh dưỡng ban đầu.
3. Công nghiệp chế biến thực phẩm: Trong quá trình sản xuất gia vị, thực phẩm sẵn sàng để ăn, mứt và các loại thực phẩm khác, máy khử trùng nhiệt độ cực cao có thể đảm bảo thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn mà không cần thêm chất bảo quản.
4. Công nghiệp dược phẩm sinh học: Trong quá trình sản xuất một số sản phẩm dược phẩm sinh học, chẳng hạn như vắc-xin, sản phẩm máu, v.v., công nghệ khử trùng nhiệt độ cực cao cũng được áp dụng để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả của sản phẩm.
5. Ngành công nghiệp mỹ phẩm: Một số sản phẩm mỹ phẩm lỏng và chăm sóc cá nhân cũng sử dụng máy khử trùng nhiệt độ cực cao để xử lý vô trùng, ngăn ngừa ô nhiễm vi sinh vật và đảm bảo an toàn khi sử dụng.