Đánh giá sự kiện

Ngày 15/8, Cục Giám sát dược phẩm Nhà nước Trung Quốc ra thông báo, Công ty TNHH Khoa học và Công nghệ sinh học Trường Xuân Trường Sinh tồn tại làm giả kỷ lục trong quá trình sản xuất vacxin bệnh dại cho người đông lạnh. Ngay sau đó, hai lô vắc xin phòng bệnh bách bạch phá do Trường Xuân Trường Sinh và Vũ Hán sinh vật bị tuôn ra tồn tại vấn đề.

Vào ngày 21 tháng 7, một bài báo có tựa đề "Vaccine zhi King" đã kích nổ toàn bộ mạng lưới. Chất lượng vắc xin liên quan đến sức khỏe và sự an toàn của vô số trẻ em, làm giả vắc xin gây ra sự phẫn nộ và chán ghét của công chúng. Vấn đề sức khỏe của trẻ sơ sinh một lần nữa bị đẩy lên đầu sóng ngọn gió.

Có rất nhiều yếu tố đe dọa sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tiêm vắc xin phòng bệnh vào cơ thể, uống nước vào miệng, hít không khí vào mũi, ăn phụ thực vào bụng vân vân. Seimerfly luôn cố gắng làm cho thế giới khỏe mạnh hơn, sạch hơn và an toàn hơn. Hôm nay tiểu biên tập muốn nói với mọi ngườiVấn đề phát hiện cadmium trong thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ。

Ngày 22/8, Ủy ban Y tế Nhà nước Trung Quốc đã ban hành "Thông báo về công bố giá trị lâm thời * trong thực phẩm phụ trợ cho trẻ sơ sinh và trẻ em". Thông báo cho biết, để đảm bảo sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, theo "Luật An toàn Thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa", theo kết luận đánh giá rủi ro cadmium trong thực phẩm phụ trợ cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, giá trị tạm thời * của cadmium trong thực phẩm phụ trợ cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là 0,06mg/kg, được thực hiện kể từ ngày phát hành.

Giá trị tạm thời * này được xác định bằng các nghiên cứu liên quan sử dụng dữ liệu giám sát rủi ro của Trung Quốc trong những năm gần đây, dựa trên giá trị hướng dẫn sức khỏe do Ủy ban chuyên gia chung của FAO và WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA) đề xuất.

Cadmium là một chất gây ô nhiễm có trong môi trường.Cadmium trong thực phẩm thường không gây ngộ độc cấp tính, nhưng tiêu thụ với số lượng lớn trong thời gian dài có thể gây ra thiệt hại mãn tính tiềm ẩn. Theo thông lệ thông thường, Trung Quốc đã thiết lập cadmium * (GB 2762 chất gây ô nhiễm trong thực phẩm tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm *) trong ngũ cốc, thịt, sữa và các loại thực phẩm khác, nhưng ngoài Liên minh châu Âu, Ủy ban Bộ luật Thực phẩm (CAC), Hoa Kỳ, Canada, Úc, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, v.v. không có quy định nào về cadmium * (chất gây ô nhiễm trong thực phẩm phụ trợ ngũ cốc cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ).

"GB 10769-2010 Tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ" hiện hành chỉ ra rằng thực phẩm phụ trợ dựa trên ngũ cốc cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là nguyên liệu chính của một hoặc nhiều loại ngũ cốc (ví dụ: lúa mì, gạo, lúa mạch, yến mạch, lúa mạch đen, ngô, v.v.) và ngũ cốc chiếm hơn 25% thành phần khô, bổ sung một lượng chất tăng cường dinh dưỡng vừa phải và/hoặc các phụ liệu khác, thực phẩm phụ trợ được chế biến phù hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trên tháng 6.

Trong số này, 5,7 chất gây ô nhiễm * chỉ được chỉ định cho chì và asen vô cơ *, được phát hiện bằng GB 5009,12 và GB 5009,11 tương ứng.

WHO không xác định phương pháp thử nghiệm cadmium trong thực phẩm phụ trợ ngũ cốc cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, Flying tham khảo GB 5009.15-2014 Tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm Phương pháp xác định cadmium trong thực phẩm, sử dụngiCE3500 tiến hành kiểm tra cadmium trong các mẫu kiểm soát chất lượng bột gạo.

Kiểm tra cadmium trong FAPAS QC NATERIAL T07973QC Rice Powder

[Tiêu diệt vi sóng]Xử lý mẫu trước:

Lấy mẫu 0,2g, đến 0,001g, trong bể khử PTFE sạch, thêm 6mL axit nitric (Trace Metal Grade, Fisher), 1mL hydro peroxide (GR, thuốc quốc gia) sau nửa giờ, sau khi hoàn thành quá trình khử, đậy nắp bên trong và vặn áo khoác, đặt trong máy khử vi sóng để khử, quy trình khử được hiển thị trong bảng dưới đây. Làm mát được lấy ra sau khi khử trùng hoàn thành, 160 ℃ axit đuổi trong máy khử axit đến kích thước của đậu nành, rửa sạch thành bên trong của bể với một lượng nhỏ axit nitric 1% (bước này rất quan trọng), làm mát sau khi đun nóng một lát, rửa bể khử trùng với một lượng nhỏ dung dịch axit nitric 1% 3 lần, dung dịch hợp nhất kem dưỡng da lên đến 25 ml, lắc đều là dung dịch cần đo; Đồng thời chuẩn bị thuốc thử trống.

Chương trình khử vi sóng

[Hấp thụ nguyên tử lò than chì]Điều kiện phương pháp:

[Hấp thụ nguyên tử lò than chì]Kết quả kiểm tra:

Thử nghiệm Cadmium trong mẫu kiểm soát chất lượng bột gạo 2GBW100 * thử nghiệm

[Phân hủy ướt]Xử lý mẫu trước:

Lấy mẫu 0,3g, đến 0,001g, trong chai hình nón sạch, thêm 8mL axit nitric (Trace Metal Grade, Fisher), 0,5mL axit perchloric (GR, thuốc quốc gia), thêm một phễu nhỏ, 120 ℃ trên bảng sưởi ấm trong nửa giờ, nóng lên đến 170 ℃ sau khi khói nâu bốc hết, nóng lên đến 190 ℃ bốc hơi nhiều khói trắng, để khói trắng biến mất, chất tiêu hóa không màu trong suốt, rửa tường bên trong của chai hình nón với một lượng nhỏ axit nitric 1% (bước này rất quan trọng), sau khi đun nóng để làm mát, rửa chai hình nón với một lượng nhỏ dung dịch axit nitric 1% 3 lần, kem dưỡng da Kết hợp dung lượng cố định đến 25 ml, lắc đều là dung dịch chờ đo; Đồng thời chuẩn bị thuốc thử trống.

[Hấp thụ nguyên tử lò than chì]Điều kiện phương pháp: Tương tự như trên

[Hấp thụ nguyên tử lò than chì]Kết quả kiểm tra:

[Dữ liệu thực nghiệm]Tóm tắt kết quả:

Thermo Scientific ™ Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử iCE 3000 Series có thể xác định Cd trong bột gạo rất dễ dàng. Kết quả phân tích các chất tiêu chuẩn xác nhận tỷ lệ phục hồi tuyệt vời của phương pháp lò than chì. Sự đơn giản và dễ sử dụng của hệ thống được phản ánh trong việc thiết lập các phương pháp nhanh chóng để đạt được kết quả kiểm tra chính xác bất kể kinh nghiệm của nhà phân tích.

Có rồi.Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử iCE 3500Mẹ sẽ không bao giờ phải lo lắng về những thực phẩm bổ sung ngũ cốc mà tôi ăn nữa!