Giới thiệu

Những năm gần đây, sự kiện "keo giả" liên tục bị phơi bày, từng khiến cho người tiêu dùng khủng hoảng. Cái gọi là "keo giả" là do lợi nhuận khổng lồ thúc đẩy, một số thương gia bất hợp pháp đã sử dụng các vật liệu kém chất lượng như chất độn da để giả mạo keo giả làm bằng da lừa [1]. Bởi vì vật liệu dưới da trong quá trình thuộc da, nhuộm màu sẽ thêm rất nhiều kali dicromat, cho nên việc sử dụng nó để làm keo thường có hàm lượng crôm kim loại nặng vượt mức nghiêm trọng.

Chromium (III) là một nguyên tố kim loại vi lượng cần thiết cho sinh học và cơ thể con người, thiếu nó có thể dẫn đến các triệu chứng như di truyền bất thường, rối loạn chuyển hóa glucose và các triệu chứng khác. Ngược lại, crom (Ⅵ) là chất gây ung thư và gây đột biến mạnh, độc hại gấp 100 lần so với crom (Ⅵ) vì nó dễ bị cơ thể hấp thụ hơn. Tiếp xúc lâu dài với crom (Ⅵ) có khả năng gây hại cho sức khỏe con người [2, 3]. Do đó, việc thiết lập phương pháp xác định định lượng crom kim loại nặng (IV) trong keo có ý nghĩa quan trọng trong việc điều chỉnh thị trường keo và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hiện tại không có báo cáo về việc xác định định lượng crom kim loại nặng (V) trong keo. Việc xác định tổng crom trong keo đã được báo cáo là hấp thụ nguyên tử ngọn lửa [4], hấp thụ nguyên tử lò than chì [5,6] và phổ khối plasma kết hợp điện cảm [7]. Vì ba phương pháp này chỉ có thể xác định tổng hàm lượng crom và không thể phát hiện hàm lượng crom (IV), ý nghĩa thực tế của chúng có một số khiếm khuyết. Trong số các ma trận khác, các phương pháp xác định crom (Ⅵ) chủ yếu là quang phổ trực tiếp, [1] sắc ký ion, [2] tách cột trao đổi ion - điện cảm kết hợp plasma khối phổ, [3] và sắc ký ion - điện cảm kết hợp plasma khối phổ, [4] trong số các phương pháp khác. Do độ chính xác của quang phổ không cao, việc tách cột trao đổi ion - điện cảm kết hợp plasma khối phổ hoạt động tẻ nhạt, sắc ký ion - điện cảm kết hợp plasma khối phổ dụng cụ đắt tiền, theo tính khả thi và khả năng tổng quát, đề xuất tham khảo ý tưởng nghiên cứu của sắc ký ion để phát hiện định lượng crôm kim loại nặng trong keo (Ⅵ).

Để tìm hiểu cụ thể về sản phẩm, vui lòng nhấp vào:Sắc ký ion Cymer