Máy làm đá bông tuyết tự động trở thành thiết bị cho các tình huống như ăn uống, y tế, phòng thí nghiệm với trải nghiệm làm đá thuận tiện. Nhưng trong sử dụng lâu dài, "không ra băng", "hạt băng quá nhỏ" là hai loại trục trặc mà người dùng thường gặp nhất, không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng, mà còn có thể làm chậm trễ việc triển khai nghiệp vụ. Trên thực tế, những vấn đề này chủ yếu là do các thành phần cơ bản bất thường hoặc hoạt động không đúng, nắm vững các phương pháp chẩn đoán nhanh sau đây, không cần kiến thức bảo trì chuyên nghiệp cũng có thể kiểm tra hiệu quả.
Không có sự cố băng: Kiểm tra từ 3 chiều cốt lõi
Không ra khỏi băng là sự cố trực quan nhất của máy làm đá, ưu tiên kiểm tra ba hệ thống cốt lõi "cấp nước - cấp điện - làm lạnh", 80% vấn đề có thể được định vị nhanh chóng.
Hệ thống cấp nước: Thiếu nước là nguyên nhân hàng đầu
Trước tiên, hãy quan sát xem mực nước bể có đạt tiêu chuẩn hay không, nếu mực nước quá thấp, cảm biến mực nước của máy làm đá sẽ kích hoạt cơ chế bảo vệ để ngừng làm đá. Lúc này cần kiểm tra xem ống dẫn nước có bị tắc hay không (đặc biệt là quy mô nước, tạp chất ở màn hình lọc), van đầu vào có mở hay không, nếu sử dụng thùng chứa nước, cần xác nhận rằng giao diện thùng được niêm phong tốt và không rò rỉ khí. Ngoài ra, nhiệt độ quá thấp vào mùa đông có thể khiến đường ống nước đóng băng và có thể tan băng bằng cách bọc bông cách nhiệt hoặc bật hệ thống sưởi ấm xung quanh.
Cung cấp điện và điều khiển: tiếp xúc mạch kém dễ bỏ qua
Kiểm tra xem phích cắm điện có được cắm chặt hay không, ổ cắm có được bật nguồn hay không, một số loại máy được trang bị công tắc bảo vệ quá tải, nếu bị ngắt do dao động điện áp, cần phải đặt lại bằng tay. Trong khi quan sát bảng điều khiển để biết mã báo lỗi (chẳng hạn như "E1", "E2"), hướng dẫn kiểm soát có thể nhanh chóng xác định loại lỗi - chẳng hạn như "E1" chủ yếu là lỗi cảm biến nhiệt độ, "E2" có thể là bất thường hệ thống làm lạnh.
Hệ thống làm lạnh: Các thành phần cốt lõi bất thường cần tập trung
Nếu cấp nước và cung cấp điện bình thường vẫn không làm đá, có lẽ hệ thống làm lạnh bị hỏng. Trước hết hãy kiểm tra xem bình ngưng có tích tụ quá nhiều bụi hay không, tản nhiệt kém sẽ dẫn đến hiệu quả làm lạnh giảm mạnh, cần dùng bàn chải lông làm sạch vây bình ngưng. Nếu bên trong máy làm đá không có dấu hiệu đóng băng, có thể là máy nén bị lỗi hoặc rò rỉ chất làm lạnh, cần liên hệ với nhân viên chuyên nghiệp để sửa chữa, không bao giờ tự tháo rời.
Thứ hai, các hạt băng quá mịn: tập trung vào "các thông số làm đá+hao mòn thành phần"
Băng tuyết bình thường nên mịn và đều, nếu các hạt băng quá mịn ở dạng bột, chủ yếu liên quan đến thời gian làm đá, trạng thái lưỡi dao và nhiệt độ nước.
Điều chỉnh các thông số làm đá: rút ngắn chu kỳ làm đá
Kiểm tra cài đặt thời gian làm đá của bảng điều khiển, nếu thời gian quá dài, khối băng sẽ vỡ quá mức dẫn đến các hạt băng quá mịn. Chu kỳ làm đá của máy làm đá bông tuyết nói chung là 10-15 phút, có thể được rút ngắn một cách thích hợp theo nhu cầu, đồng thời đảm bảo rằng nhiệt độ nước được kiểm soát ở 5-10 ℃, nhiệt độ nước quá cao sẽ dẫn đến việc làm đá quá nhanh và mật độ hạt băng không đủ.
Kiểm tra lưỡi dao và vòng bi: Mặc là nguyên nhân chính
Lưỡi dao nghiền của máy làm đá tuyết tự động sẽ bị mòn và cùn sau khi sử dụng lâu dài, không thể cắt khối băng một cách hiệu quả, dẫn đến các hạt băng quá mịn. Có thể mở phòng làm đá sau khi tắt nguồn, quan sát lưỡi dao có lỗ hổng, biến dạng hay không, nếu mài mòn nghiêm trọng cần thay thế kịp thời. Đồng thời kiểm tra xem vòng bi lưỡi dao có caton hay không, nếu chuyển động không trơn tru, cần thêm dầu bôi trơn hoặc thay thế vòng bi, tránh kích thước khác nhau của các hạt băng do tốc độ quay lưỡi dao không đều.
Làm sạch phòng làm đá: Quy mô ảnh hưởng đến hình thức làm đá
Khoáng chất trong nước có thể hình thành quy mô trong phòng làm đá, gắn vào các thiết bị bay hơi và lưỡi dao, ảnh hưởng đến sự hình thành và phá vỡ các khối băng. Nên rửa phòng làm đá bằng dung dịch axit citric hàng tháng, rửa sạch bằng nước sạch sau 30 phút ngâm, loại bỏ quy mô và tạp chất còn lại, khôi phục trạng thái hoạt động bình thường của máy làm đá.
III. Bảo trì hàng ngày: các bước quan trọng để giảm sự cố
Muốn tránh không xảy ra vấn đề như băng, băng quá nhỏ, bảo trì hàng ngày là cần thiết. Nên làm sạch màn hình ống dẫn nước và bể chứa nước mỗi tuần, làm sạch bình ngưng và phòng làm đá mỗi tháng, kiểm tra các bộ phận dễ bị tổn thương như lưỡi dao, vòng bi và các bộ phận khác hàng quý, đại tu toàn diện hàng năm. Đồng thời tránh đặt máy làm đá ở nhiệt độ cao, môi trường ẩm ướt, tránh xa nguồn nhiệt và ánh sáng mặt trời trực tiếp, đảm bảo thông gió tốt và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.