Máy nhũ tương hạt chủ yếu được sử dụng để xử lý nhũ tương/đồng nhất pha không hòa tan, nghiền ướt, khử trùng và phân tán chất rắn tốt. Nó phù hợp cho thực phẩm, hóa chất, dược phẩm và các lĩnh vực khác. Nguyên lý làm việc của máy nhũ hóa hạt chủ yếu chia làm hai bước là trộn trước và nhũ hóa. Đầu tiên thông qua đầu trộn quay tốc độ cao, làm cho các chất lỏng khác nhau trộn dưới tác động của lực cắt cao để tạo thành chất lỏng nhũ tương; Sau đó thông qua đầu nhũ tương có lực cắt cao, tinh tế hơn nữa các hạt của hỗn hợp, từ đó thu được dung dịch nhũ tương ổn định.
Chức năng cốt lõi
Emulsification/homogenization: Trộn hai chất lỏng không hòa tan như dầu và nước để tạo ra nhũ tương ổn định.
Hành động khử trùng: Phá vỡ trạng thái kết tụ của các hạt hoặc khối rắn bằng lực cắt cao.
Ướt mài: nghiền mịn vật liệu rắn trong môi trường lỏng.
Phân tán tinh thể: đạt được tối ưu hóa thành phần và xử lý đồng nhất kích thước hạt.
Ưu điểm:
Hiệu quả: Sử dụng công nghệ nhũ tương của lực cắt cao, nó có thể trộn chất lỏng đồng đều trong một thời gian ngắn và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Ổn định: Các hạt chất lỏng được tinh chế đầy đủ trong quá trình nhũ tương, sự hình thành của nhũ tương có độ ổn định cao, không dễ phân lớp, kết tủa.
Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ pha trộn và nhũ tương cho phép tiêu thụ năng lượng thấp hơn so với các thiết bị nhũ tương truyền thống.
Dễ vận hành: Với công nghệ điều khiển tự động, chỉ cần thiết lập các thông số tốt, quá trình nhũ tương có thể được hoàn thành tự động.
An toàn: Tất cả các thành phần đáp ứng các yêu cầu cấp thực phẩm hoặc dược phẩm và có thể được sử dụng trong các ngành công nghiệp có yêu cầu an toàn cao.
Ứng dụng thực tế
nhũ tương không hòa tan/đồng nhất: chẳng hạn như nhũ tương dầu và nước, chuẩn bị kem mỹ phẩm, đạt được sự phân tán hạt micron bằng cách cắt tốc độ cao, sự ổn định được cải thiện rõ rệt.
Ướt mài&demolymerization: thích hợp cho các hiệu ứng demolymerization của các vật liệu có độ nhớt cao như sắc tố, vật liệu nano và tránh các vấn đề kết tụ hạt của mài truyền thống.
Phân tán rắn tốt: Trong lĩnh vực dược phẩm, việc chuẩn bị thể chế phân tán rắn cho các loại thuốc khó hòa tan, cải thiện khả dụng sinh học.
Tối ưu hóa thành phần: Đạt được sự pha trộn đồng đều của các thành phần công thức với tối ưu hóa phân phối kích thước hạt bằng cách kiểm soát chính xác lượng cắt (ổ đĩa tốc độ thay đổi+rôto chiều rộng rãnh đa răng).