Tinh dầu cam quýt được tìm thấy trong vỏ, hoa và lá, nhưng hàm lượng phong phú là lớp tế bào dầu của vỏ ngoài, chiếm khoảng 1% đến 3% trọng lượng ẩm, tinh dầu là một thành phần quan trọng trong vỏ. Tinh dầu cam quýt là một loại lớn các loại gia vị tinh dầu tự nhiên, mùi hương tươi mát và dễ chịu, với hương thơm cam quýt tự nhiên dễ chịu, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, sản phẩm hóa chất hàng ngày, công nghiệp hóa chất và các ngành công nghiệp khác.

Tinh dầu cam quýt có tác dụng làm tươi và làm dịu, thường được sử dụng làm thuốc kích thích lo lắng và trầm cảm, dùng để xoa dịu trầm cảm và lo lắng; Nó có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, loại bỏ các gốc tự do; Có thể điều tiết nhu động dạ dày, giúp bài tiết và trấn định đường tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn, tăng khẩu vị, còn có thể hòa tan sỏi mật. Tinh dầu cam quýt cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe, như một chất phụ gia với các thành phần hiệu quả đặc biệt, tinh dầu cam quýt cũng có nhiều ứng dụng trong các sản phẩm hóa học hàng ngày như mỹ phẩm, nước hoa, kem đánh răng, xà phòng và khử mùi gia đình.

Chưng cất phân tử có thể tinh chế tinh dầu vỏ cam rốn, trong khi làm giàu thành phần hoạt động của nó, và loại bỏ các phân tử sắc tố pha nặng để có được các sản phẩm tinh dầu đáp ứng các yêu cầu về màu sắc.