Là một dụng cụ đo lường chính xác phổ biến trong phòng thí nghiệm, máy đo độ axit để bàn được sử dụng rộng rãi trong kiểm tra chất lượng nước, chế biến thực phẩm, nghiên cứu và phát triển dược phẩm, độ chính xác của dữ liệu ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả thí nghiệm và chất lượng sản xuất. Tuy nhiên, trong hoạt động hàng ngày, nhiều người sử dụng không nắm vững các nguyên tắc của thiết bị và đặc điểm kỹ thuật hoạt động, rơi vào tất cả các loại sai lầm sử dụng, dẫn đến độ lệch dữ liệu đo lường. Sau đây xin giới thiệu với các bạn 4 sai lầm điển hình và phương pháp thao tác chính xác.
Lầm tưởng 1: Các điện cực được ngâm trong nước tinh khiết trong thời gian dài
Một số người dùng để thuận tiện cho hình ảnh, ngâm điện cực đo axit trong nước tinh khiết trong một thời gian dài để bảo quản, tin rằng nó có thể duy trì hoạt động của điện cực. Thực tế, nồng độ ion nước tinh khiết rất thấp, sẽ dẫn đến sự mất cân bằng điện phân bên trong điện cực, đẩy nhanh quá trình lão hóa điện cực, và cũng sẽ làm cho tốc độ phản ứng điện cực chậm hơn. Điều đúng đắn cần làm là ngâm các điện cực trong dung dịch 3mol/L, vừa duy trì cân bằng ion bên trong điện cực, vừa bảo vệ màng nhạy cảm và kéo dài tuổi thọ của điện cực. Nếu không sử dụng trong thời gian dài, cần lấy điện cực ra khỏi dung dịch, lau khô rồi mặc áo bảo vệ, đặt ở nơi khô mát.
Lầm tưởng 2: Hiệu chuẩn chỉ được hiệu chuẩn với một điểm duy nhất, bỏ qua kết hợp phạm vi
Nhiều người chỉ sử dụng hiệu chuẩn một điểm trước khi sử dụng máy đo axit (chẳng hạn như chỉ sử dụng bộ đệm tiêu chuẩn với pH=7,00), đặc biệt là khi đo mẫu có tính axit hoặc kiềm mạnh, dễ bị lỗi lớn. Việc hiệu chuẩn máy đo độ chua để bàn cần tuân theo "nguyên tắc phù hợp với phạm vi": mẫu đo pH từ 4,00 đến 7,00, cần hiệu chuẩn hai điểm với bộ đệm tiêu chuẩn pH=4,00 và pH=7,00; Để đo mẫu có độ pH từ 7,00 đến 10,00, cần phải hiệu chuẩn với bộ đệm tiêu chuẩn pH=7,00 và pH=10,00. Trước khi hiệu chuẩn cũng cần đảm bảo dung dịch đệm tiêu chuẩn trong thời hạn hiệu lực và nhiệt độ phù hợp với nhiệt độ mẫu, giảm ảnh hưởng của nhiệt độ đối với kết quả hiệu chuẩn.
Lầm tưởng 3: Không khuấy trước khi đo mẫu, cắm điện cực trực tiếp
Việc cắm điện cực trực tiếp vào mẫu tĩnh khi đo là một sai lầm hoạt động phổ biến. Các mẫu tĩnh dễ bị phân tầng nồng độ, đặc biệt là các mẫu có chứa chất lơ lửng hoặc dễ kết tủa, có thể dẫn đến nồng độ dung dịch xung quanh điện cực không phù hợp với nồng độ mẫu thực tế và biến dạng dữ liệu đo lường. Hoạt động chính xác là trước khi đo, khuấy nhẹ mẫu bằng que thủy tinh, đợi mẫu đồng đều sau đó chèn điện cực, và độ sâu chèn điện cực cần phù hợp với yêu cầu của thiết bị, tránh chạm đáy điện cực hoặc tường bên vào tường container.
Lầm tưởng 4: Không làm sạch điện cực kịp thời sau khi đo, nhàn rỗi trong thời gian dài
Sau khi đo xong, nhiều người dùng trực tiếp đặt điện cực trở lại dung dịch bảo quản, hoặc không được xử lý trong thời gian dài, các mẫu còn lại trên bề mặt điện cực sẽ được gắn vào màng nhạy cảm, làm ô nhiễm điện cực, ảnh hưởng đến độ chính xác đo tiếp theo. Ví dụ, sau khi đo mẫu có chứa protein, nếu không làm sạch kịp thời, protein sẽ đông cứng trên bề mặt điện cực, làm tắc nghẽn lỗ màng nhạy cảm. Bước làm sạch chính xác là: ngay lập tức sau khi đo bằng nước cất rửa điện cực, sau đó sử dụng giấy lọc sạch nhẹ nhàng hút khô độ ẩm bề mặt điện cực, sau đó theo loại mẫu đo, chọn chất tẩy rửa thích hợp (chẳng hạn như sau khi đo mẫu ô nhiễm dầu lau bằng cồn), sau khi làm sạch hoàn thành sau đó ngâm điện cực trong dung dịch bảo quản.
Đo lường chính xác của máy đo độ axit để bàn không thể tách rời hoạt động thông số kỹ thuật, tránh những sai lầm trên, bảo trì điện cực, hiệu chuẩn chính xác, đo lường và làm sạch thông số kỹ thuật, để đảm bảo độ tin cậy của từng nhóm dữ liệu, cung cấp hỗ trợ kỹ thuật chính xác cho thí nghiệm và sản xuất.