Máy lên men thủy tinh nhiều lớp(Thông thường với máy lên men thủy tinh hai lớp làm thiết kế chính) có các tính năng cốt lõi sau đây, phù hợp với công nghệ sinh học, dược phẩm và lĩnh vực lên men thực phẩm:

1. Lợi thế vật liệu và cấu trúc

Vật liệu thủy tinh borosilicate cao

Nó có tính ổn định hóa học tuyệt vời, ổn định nhiệt và khả năng chống ăn mòn, có thể chịu được hấp tiệt trùng ở nhiệt độ cao (121 ° C) và không phản ứng với nhiều hóa chất, đảm bảo quá trình lên men tinh khiết và không gây ô nhiễm.

Thiết kế kết cấu hai lớp

Thủy tinh bên ngoài và thủy tinh bên trong tạo thành một lớp xen kẽ kín, có thể đi qua nước tuần hoàn hoặc dầu dẫn nhiệt để đạt được kiểm soát nhiệt độ chính xác (± 0,1 ℃), đồng thời tránh ô nhiễm ion kim loại có thể được giới thiệu bởi vật liệu kim loại.

2. Tính năng chức năng

Hoạt động trực quan

Vật liệu thủy tinh trong suốt thuận tiện cho việc quan sát sự phát triển của nấm, sự hình thành bọt và sản phẩm trong quá trình lên men trong thời gian thực, giúp điều chỉnh kịp thời các thông số quá trình.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác

Nhiệt hoặc làm mát đạt được thông qua môi trường lưu thông bánh sandwich, đáp ứng nhu cầu nhiệt độ tăng trưởng của các vi sinh vật khác nhau (ví dụ: lên men men cần 30-35 ° C, lên men lactobacillus cần 37-42 ° C).

Bảo vệ hoạt động vô trùng

Được trang bị mặt nạ vô trùng, bộ lọc không khí và hệ thống khử trùng tại chỗ để đảm bảo môi trường vô trùng của quá trình lên men và ngăn ngừa ô nhiễm vi sinh vật bên ngoài.

Thiết kế giao diện đa chức năng

Tích hợp điện cực pH, điện cực oxy hòa tan (DO), cổng bổ sung, cổng lấy mẫu và các giao diện khác, hỗ trợ giám sát thời gian thực và điều chỉnh các thông số lên men để đảm bảo sự ổn định của quá trình.

Hệ thống trộn&thở hiệu quả cao

Sử dụng các cánh khuấy cơ học (chẳng hạn như lá sáu phẳng, lá nghiêng turbo) để tối ưu hóa hiệu quả trộn. Hệ thống thở có thể điều chỉnh lưu lượng không khí và đáp ứng nhu cầu lên men hiếu khí.

3. Lợi thế ứng dụng

Thử nghiệm và sản xuất tương thích

Thích hợp cho thử nghiệm nhỏ trong phòng thí nghiệm, thử nghiệm trung bình và sản xuất quy mô nhỏ, đầy đủ chức năng và dễ dàng phóng to quy trình, lý tưởng cho các dự án nghiên cứu và phát triển lên men vi sinh vật.

Kiểm soát liên kết đa thông số

Hỗ trợ kiểm soát liên kết pH và bổ sung axit và kiềm, DO và khuấy không khí nạp, có thể tự động điều chỉnh theo thời gian, cải thiện hiệu quả lên men và chất lượng sản phẩm.

Dễ dàng làm sạch và bảo trì

Bề mặt vật liệu thủy tinh mịn, không dễ dàng để lại các sản phẩm lên men, thuận tiện để làm sạch và bố trí cấu trúc hợp lý của thiết bị, thuận tiện cho việc bảo trì hàng ngày.

4. An toàn và độ bền

Thiết bị an toàn

Được trang bị máy đo áp suất, van an toàn và các thiết bị khác để đảm bảo hoạt động an toàn của thiết bị trong môi trường áp suất cao.

Độ bền

Vật liệu thủy tinh borosilic cao có khả năng chống va đập mạnh, nhưng cần tránh va chạm cơ học; Thiết kế tổng thể của thiết bị xem xét nhu cầu sử dụng lâu dài, đảm bảo tính ổn định và độ tin cậy.

5. Kinh tế và thân thiện với môi trường

Chi phí hiệu quả

Mặc dù đầu tư ban đầu của thiết bị là cao, tuổi thọ dài, chi phí bảo trì thấp và hiệu quả lên men cao có thể làm giảm chi phí vận hành lâu dài.

Lợi thế môi trường

Vật liệu thủy tinh có thể được tái sử dụng để giảm sản xuất chất thải và đáp ứng các yêu cầu phát triển bền vững.