Tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc NIST của Mỹ có thể được sử dụng để thu thập thông tin: ghi lại nguồn gốc của sản phẩm, chẳng hạn như nguồn gốc của hạt giống, thông tin đất đai, v.v., tại nguồn sản xuất của sản phẩm, chẳng hạn như khi trồng nông sản; Đối với các sản phẩm công nghiệp, ghi lại các nhà cung cấp nguyên liệu, lô, thông số kỹ thuật, v.v. Thông tin này có thể được nhập vào hệ thống cơ sở dữ liệu bằng tay hoặc tự động thu thập với sự trợ giúp của các cảm biến và thiết bị thông minh.

Thu thập dữ liệu liên kết sản xuất và chế biến: Trong quá trình sản xuất và chế biến, ghi lại thông tin liên quan đến từng quy trình. Chẳng hạn như ghi lại số thiết bị chế biến, thời gian, nhiệt độ, người vận hành trong chế biến thực phẩm; Ghi lại các bộ phận và thông số quy trình được sử dụng trong khâu lắp ráp trong sản xuất công nghiệp. Dữ liệu này được thu thập thông qua các thiết bị tự động trên dây chuyền sản xuất hoặc thiết bị ghi âm do con người vận hành.

Dữ liệu liên kết vận chuyển hậu cần được thêm vào: Khi sản phẩm bước vào giai đoạn vận chuyển hậu cần, thông tin về phương tiện vận tải được ghi lại (biển số xe, thông tin tài xế, v.v.), thời gian giao hàng, thời gian nhận hàng, tuyến đường vận chuyển, nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình vận chuyển.

Lưu trữ và quản lý dữ liệu: Các hệ thống truy xuất nguồn gốc thường sử dụng các cơ sở dữ liệu quan hệ (như MySQL, Oracle, v.v.) hoặc các cơ sở dữ liệu không quan hệ để lưu trữ dữ liệu. Dữ liệu thu thập được từ các liên kết khác nhau được tổ chức và liên kết theo các quy tắc nhất định, với số nhận dạng của sản phẩm làm chỉ mục, liên kết thông tin sản xuất sản phẩm, thông tin chế biến, thông tin hậu cần, v.v. để tạo thành một liên kết dữ liệu hoàn chỉnh.

Bảo mật và sao lưu dữ liệu: Để đảm bảo tính toàn vẹn và khả năng sử dụng của dữ liệu, hãy thực hiện các biện pháp bảo mật dữ liệu như thiết lập quyền người dùng, lưu trữ dữ liệu được mã hóa, sao lưu dữ liệu thường xuyên, v.v.

Nhận dạng và theo dõi: Thông qua công nghệ một vật và một mã, nhận ra sản xuất và chế biến sản phẩm, đóng gói và lưu trữ, hậu cần kênh, bán hàng đầu cuối, truy vấn xác thực và giả mạo. Bằng cách xác định sản phẩm cũng như theo dõi chuyển động và sử dụng, hệ thống truy xuất nguồn gốc có thể cung cấp thông tin sản xuất chính xác và chi tiết cho hệ thống thượng nguồn.

Các biện pháp phòng ngừa trong việc sử dụng các sản phẩm tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc NIST của Mỹ:

- Hồ sơ đăng ký sử dụng: Khi đăng ký sử dụng chất tiêu chuẩn, thông tin liên quan như người đăng ký sử dụng, ngày đăng ký sử dụng, xác định chất tiêu chuẩn, số lượng đăng ký sử dụng và mục đích sử dụng cụ thể phải được ghi lại chi tiết.

- Mở chai sử dụng: Các sản phẩm tiêu chuẩn mới mở chai phải ghi rõ ngày mở chai trên chai, nên được sử dụng theo thứ tự theo số chai, các sản phẩm tiêu chuẩn hoặc đối chiếu công việc cùng số lô phải được sử dụng hết một chai sau đó mới mở chai khác, các sản phẩm tiêu chuẩn đã lấy ra nghiêm cấm đặt trở lại chai ban đầu. Ngoài ra, số lần mở và sử dụng cùng một chai tiêu chuẩn không được vượt quá 20 lần và thời gian sử dụng không được vượt quá 1 tháng.

- Tiêu hủy hết hạn: Thường xuyên kiểm tra các sản phẩm tiêu chuẩn cơ sở đã hết hạn, kịp thời chuyển các sản phẩm tiêu chuẩn cơ sở đã hết hạn vào thùng chứa có logo hết hạn để tiêu hủy tập trung.

- Kiểm tra lại: Nếu không có trường hợp đặc biệt, nội dung của sản phẩm tiêu chuẩn làm việc được đánh dấu lại mỗi nửa năm hoặc lấy mẫu sản xuất mới khác để đánh dấu. Khi sản phẩm tiêu chuẩn tạm thời không được sử dụng, chu kỳ phục hồi có thể vượt quá chu kỳ quy định, trước khi sử dụng cần tiến hành phục hồi, sau khi đạt tiêu chuẩn có thể tiếp tục sử dụng.

- Tránh lạm dụng: chú ý đến thông tin "Sử dụng chất chuẩn" trong Giấy chứng nhận chất chuẩn, tránh lạm dụng chất chuẩn. Không được tùy ý thay thế chất tiêu chuẩn bằng tiêu chuẩn làm việc của mình, để không ảnh hưởng đến tính chính xác, so sánh và truy xuất nguồn gốc của kết quả đo lường.