I. Áp suất thẩm thấu là gì?

Cách ly bằng màng bán thấm, một bên là nước hòa tan, bên kia là dung dịch, nước xuyên qua màng bán thấm vào một bên dung dịch. Áp suất thêm vào bên của dung dịch để ngăn chặn sự di chuyển của nước được gọi là áp suất thẩm thấu. Chuyển động của nước dừng lại vì áp suất này bằng với năng lượng hóa học của nước đi qua màng. Trọng lượng gram áp suất thẩm thấu của dung dịch với nồng độ phân tử Cs xấp xỉ với П=Csrt (R: hằng số khí, T: nhiệt độ). Nếu sử dụng nồng độ phân tử gram thể tích, có thể thu được giá trị thực tế lớn hơn giá trị lý thuyết. Tế bào thực vật phát triển rất tốt, giữa thể tích tế bào V và thể tích tế bào V tồn tại mối quan hệ với giá trị xác định ПV; Nhưng trong các tế bào có nhiều tế bào chất như động vật, khối lượng tế bào thấm vào phần không hoạt động (pha không nước) được trừ đi từ V. Trong tế bào thực vật, tế bào chất và dịch tế bào duy trì cân bằng áp suất thẩm thấu. Áp suất thẩm thấu của dịch tế bào xác định hàm lượng nước của tế bào chất và ảnh hưởng đến các tính chất vật lý hóa học như độ nhớt của tế bào chất. Ngoài ra, áp suất thẩm thấu còn có thể tạo ra áp suất giãn nở để điều chỉnh sự tăng trưởng và chuyển động giãn nở của tế bào. Các tế bào có vai trò điều chỉnh áp suất thẩm thấu, được gọi là điều hòa áp suất thẩm thấu (osmoregulation). Giống như dịch cơ thể động vật, áp suất thẩm thấu môi trường bên trong của mô ngâm tẩm cũng có ảnh hưởng sinh lý rất lớn. Áp suất thẩm thấu có thể dùng áp suất không khí,Máy đo thâm nhập điểm đóng băngĐộ giảm (△) hoặc nồng độ phân tử thâm nhập, v. v.

Hai, làm thế nào để lựa chọn máy thẩm thấu?

　　1.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngSử dụng nguyên tắc áp suất thấp đóng băng để đo, kết quả kiểm tra, độ lặp lại tốt, tuyến tính tốt. Công nghệ áp suất thấp điểm đóng băng là tiêu chuẩn sản xuất máy đo áp suất thẩm thấu của hầu hết các phòng thí nghiệm trên thế giới hiện nay.

Máy đo áp suất sương áp dụng nguyên tắc tăng điểm sôi, công nghệ áp suất hơi nước, làm nóng dung dịch để làm bay hơi, để đo áp suất thẩm thấu của mẫu, vớiMáy đo thâm nhập điểm đóng băngSo sánh, kết quả kiểm tra không chính xác như điểm đóng băng và ít lặp lại hơn.

　　2.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngMẫu thử nghiệm thăm dò lau đơn giản và thuận tiện, rất ít khi cần bảo trì và tuổi thọ dài. Trong trường hợp sử dụng bình thường, nó có thể được sử dụng lâu hơn mười năm hoặc lâu hơn.

Máy đo độ thấm sương là một phép đo cảm ứng hơi được tạo ra bằng cách sử dụng sự bay hơi của các mẫu dung dịch ngưng tụ cặp nhiệt điện, cần phải rửa cặp nhiệt điện sau mỗi 100 mẫu thử nghiệm. Công việc bảo trì của dụng cụ là lớn và chi phí bảo trì cao. Bởi vì cặp nhiệt điện bên trong dụng cụ, cần phải tháo rời dụng cụ khi làm sạch, và cặp nhiệt điện rất dễ vỡ và cần được thay thế thường xuyên.

　　3.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngSử dụng chất bán dẫn làm lạnh, sử dụng các tính chất vật lý của chất bán dẫn chính nó mà không cần bảo trì hàng ngày và có tuổi thọ cao.

Dây điện sưởi ấm cho máy đo áp suất thấm sương, tuổi thọ và độ chính xác thấp hơnMáy đo thâm nhập điểm đóng băng。

　　4.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngThiết kế chủ yếu được áp dụng cho nghiên cứu lâm sàng và phát hiện các chất lỏng liên quan đến sự sống như dịch cơ thể, máu, nước tiểu ở động vật có vú, hiện đã được các nhà nghiên cứu lâm sàng và các nhà nghiên cứu dược phẩm *.

Máy đo độ thấm sương chủ yếu được sử dụng trong nghiên cứu sinh thái học, thích hợp cho thực vật, động vật không xương sống.

Máy đo độ thấm sương không thể được sử dụng để phát hiện các mẫu dung dịch dễ bay hơi như ethanol, ether, đặc biệt là các mẫu dễ phân hủy do nhiệt.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngĐược rồi.

　　5.Máy đo thâm nhập điểm đóng băngHoạt động dễ dàng, không cần bảo trì định kỳ và thời gian hiệu chuẩn dài.

Máy thẩm thấu điểm sương cần được hiệu chỉnh thường xuyên.