Cột phân tích đườngLà một cột sắc ký đặc biệt được sử dụng để tách và định lượng monosaccharide, oligosaccharide, rượu đường và các liên hợp đường, chế độ tách chính là trao đổi phối tử (LEC), HILIC/Amide, amino (NH₂) và kháng gel (SEC), thường được kết hợp với chiết quang thị sai (RID), tán xạ ánh sáng bay hơi (ELSD), xung ampe (PAD) hoặc khối phổ (MS), được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, kiểm tra chất lượng sinh học và công nghiệp.

　　Cột phân tích đườngNguyên lý tách biệt chủ yếu dựa trên phản ứng trao đổi phối thể. Các nhóm hydroxyl trên các phân tử đường có thể bị khử proton với điện tích âm tương tác với điện tích dương của các ion kim loại trên bề mặt nhựa như canxi, chì, v.v., cho phép đường được giữ lại trong pha cố định. Bằng cách điều chỉnh các điều kiện pha chảy (chẳng hạn như pH, cường độ ion, v.v.), sự cân bằng hấp phụ và giải hấp giữa các phân tử đường khác nhau có thể đạt được, do đó đạt được mục đích tách. Ngoài ra, một số cột phân tích đường kết hợp nhiều chế độ tách khác nhau, chẳng hạn như lực cản xả kích thước và hấp phụ phân phối, giúp cải thiện hơn nữa hiệu quả tách.

Áp dụng kịch bản:

1. Thực phẩm: Nước xi - rô ngô đường trái cây cao, mật ong, nước trái cây, sản phẩm sữa định lượng đường và đường.

2. Y dược: Kiểm soát chất lượng đường sữa, đường mía, đường A Tạp Ba trong dược điển, phân tích đường và đường.

3, Sinh học: glycoprotein loại đường, tự do N‑đường/O‑đường tách và xác định, thích hợp với LC‑MS/MS.

4, Công nghiệp: Tinh bột thủy phân lỏng, lên men chất lỏng trong giám sát phổ đường, đánh giá phân phối trọng lượng phân tử polysaccharide.