Là một phương pháp hiệu quả và kinh tế để khử trùng vi sinh vật, ức chế nảy mầm thực vật và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, công nghệ chiếu xạ đã được sử dụng rất rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm và nông sản. Tuy nhiên, giống như thực phẩm biến đổi gen, ảnh hưởng của thực phẩm chiếu xạ và dược phẩm đối với cơ thể con người đến nay vẫn chưa rõ.Xuất phát từ sự cân nhắc lâu dài về tính an toàn của thực phẩm và dược phẩm, các nước phát triển như Âu Mỹ và Nhật Bản đã sớm tăng cường kiểm soát thực phẩm và dược phẩm chiếu xạ. Trong nước, cùng với việc nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm của công chúng và sự chú ý của Chính phủ, các cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm cũng bắt đầu tăng cường kiểm soát thực phẩm và dược phẩm chiếu xạ trong trường hợp lạm dụng công nghệ chiếu xạ gây ra hậu quả không thể khắc phục trong tương lai.

Hiện nay có một số phương pháp để xác định hiệu quả thực phẩm và thuốc được chiếu xạ, trong đó áp dụng rộng rãilàPSLPhương pháp phát quang kích thích ánh sáng (phương pháp quang giải phóng ánh sáng). Phương pháp này có yêu cầu rất thấp đối với việc xử lý mẫu trước; Không cần thuốc thử hóa học, không gây ô nhiễm môi trường; Đo nhanh,60Giây là có thể cho ra kết quả; Thao tác đơn giản, yêu cầu trình độ chuyên môn của nhân viên thấp.PSLHệ Trung cấp (Sự kiện EN13751) Đồng thời cũng được áp dụng tương đương với tiêu chuẩn trong nước của nhiều nước, trong đó có Trung Quốc.