Thiết lập sắc ký lỏng - phổ khối song song (LC-MS/MS) đồng thời phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu 5 organophosphate trong dưa chuột. Các mẫu được chiết xuất bằng axeton, flori silica được tinh chế, rửa bằng methanol-nước (pha nước chứa 0,1% axit formic) làm gradient pha chảy, tách bằng cột sắc ký ZORBAX SB-C18 (5μm x 2,1 mm x 150mm), ion hóa chế độ ion hóa tích cực (ESI) phun điện, xác định ở chế độ giám sát đa phản ứng (MRM). Kết quả hiển thị: phương pháp đường cong tiêu chuẩn tuyến tính tốt, R2 ≥ 0,998; Giới hạn định lượng cho bạc thiophs và người giúp việc độc hại là 0,01 mg/kg, tỷ lệ phục hồi là 72% -98%, độ lệch chuẩn tương đối (RSD) ≤3,6%. Cho thấy: Phương pháp này có thể đạt được xác định nhanh chóng đồng thời 5 loại thuốc trừ sâu organophosphate, giá trị đáp ứng cao của thuốc trừ sâu mục tiêu và giới hạn phát hiện thấp, có thể cung cấp hỗ trợ dữ liệu chính xác và hiệu quả cho nghiên cứu đánh giá rủi ro thực phẩm thô.

Công cụ đề nghị:Máy kết hợp chất lỏng Agilent 1200-6410 đã qua sử dụng