Kể từ ngày 1 tháng 12 năm 2022, Liên minh châu Âu và Hoa Kỳ đã phê duyệt 7 thành phần riêng lẻ và hỗn hợp của 7 HMOs khác nhau như 2'-fucose-based lactose (2'-FL), lactose-N-neoctetrase (LNnT), lactose-N-tetrase (LNT), difucose-based lactose (DFL), 3'-sialotate lactose (3'-SL), 6'-sialotate lactose (6'-SL) và 3-fucose-based lactose (3-FL) làm nguyên liệu thực phẩm mới cũng như các chất "được công nhận là an toàn chung" (GRAS); Khu vực ANZUS cũng đã được phê duyệt để sử dụng 2'-FL một mình hoặc kết hợp với LNnT trong công thức cho trẻ sơ sinh và công thức hỗ trợ cho trẻ nhỏ. Các quốc gia và vùng lãnh thổ trên cũng quy định giới hạn sử dụng HMO.

HMO được quản lý ở nước ta theo "chất tăng cường dinh dưỡng" trong phụ gia thực phẩm. Trung tâm Đánh giá Rủi ro An toàn Thực phẩm Quốc gia đã nhiều lần công khai trưng cầu ý kiến về việc sử dụng và phạm vi sử dụng 2'-FL và LNnT làm chất tăng cường dinh dưỡng cho các giống mới trong công thức cho trẻ sơ sinh, công thức cho trẻ sơ sinh lớn hơn, công thức cho trẻ nhỏ, công thức cho mục đích y tế đặc biệt và sữa điều chế (chỉ dành cho trẻ em). Vào ngày 7 tháng 10 năm 2023, NHS đã phê duyệt việc sử dụng 2'-FL và LNnT.

Các phương pháp hiện tại liên quan đến phát hiện HMO chủ yếu bao gồm sắc ký ion, sắc ký lỏng và sắc ký lỏng-khối phổ. Phương pháp tiêu chuẩn quốc gia cũng đang được phát triển. Bài viết này sử dụng sắc ký lỏng siêu hiệu suất cao có nguồn gốc để phát hiện HMO trong sữa bột, được định lượng bằng phương pháp đánh dấu bên trong.